葡萄酒新旧世界葡萄酒的区别有哪些？
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首先 ， 哪些国家或地区是旧世界呢？哪些是新世界呢？
旧世界：法国、意大利、西班牙、德国、匈牙利、格鲁吉亚等
新世界：美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷、中国等
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1. 历史差异：旧世界葡萄酒至今已有千年历史 ， 新世界葡萄酒大约有200-300年的历史 。
2. 分布区域：旧世界国家主要分布在欧洲区域 ， 新世界国家分布较广 。
【葡萄酒新旧世界葡萄酒的区别有哪些？】3. 环境差异：旧世界的葡萄生长环境相对寒冷 ， 新世界的葡萄生长环境相对温暖 。
4. 种植方式：旧世界国家多以人工为主 ， 新世界多以机械化为主 。
5. 单位规模：旧世界生产单位产量低 ， 新世界生产单位产量高 。
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6. 酿造工艺：旧世界国家多遵循传统酿造工艺 ， 新世界国家多以工业化生产为主 。
7. 分级体系：旧世界国家有着明确严格的分级体系 ， 新世界国家的原产地命名多用于地理位置和商标控制 ， 实行酒质分级 。
8. 葡萄品种：旧世界国家葡萄酒常以葡萄混酿 ， 新世界国家葡萄酒单一品种酿居多 。
9. 命名差异：旧世界国家多以酒庄及土地命名 ， 新世界国家常以葡萄品种命名 。
10. 酒标差异：旧世界国家酒标信息量大 ， 可通过酒标读取相关信息；新世界国家酒标简洁 ， 个性张扬 。
11. 酒塞差异：旧世界国家多用橡木塞 ， 新世界国家多用螺旋塞 。
12. 风味差异：旧世界国家葡萄酒复杂优雅 ， 新世界国家葡萄酒易饮热情 。
13. 香气差异：旧世界国家葡萄酒多需醒酒 ， 香气逐渐释放 ， 新世界国家葡萄酒开瓶即饮 ， 香气即刻释放 。
14. 生产导向：旧世界国家多以生产者自身为导向 ， 新世界国家多以消费者为导向 。
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