胃癌@50岁夫妻先后查出胃癌，医生坦言：这种“饭”，最好少吃胃病|亚硝酸盐|饮食

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50左右岁的林氏夫妻先后查出胃癌，被安排在同一个病房，两人让两人相互有个照应。
到底什么原因，让夫妻二人患上了胃癌呢？
据林先生讲，两人结婚时双方家长不同意，两人属于私奔，后来在一个陌生的城市定居一起奋斗，最初两人什么都没有，都是一点一点存下来的，到现在有房有车有点存款。
但这期间，两人为了能存点钱，让生活变得好一点，最初两人经常吃些剩饭、剩菜，时间一长了，这个习惯就养成了。尤其是吃肉时，两人都不舍得吃，能吃好些天。
就这样，多年吃剩饭、剩菜的习惯，一直没改，一顿饭没吃了，也不舍得扔掉。
夫妻两都有多年的胃病，平时胃不舒服，吃点胃药，也不去医院看看。直到，这次林先生在吃饭时，突然吐了一口鲜血，这才肯到医院检查一下。
到了医院，检查胃镜，取样品做病理试验，结果出来后，才知道是胃癌！
而林先生的妻子自己的胃也不好，跟丈夫一样，做了相同的检查，结果也是胃癌！
“夫妻癌”简单说，就是婚后两人长期生活在一起，饮食习惯、生活方式等都很相似，长期不良的习惯、饮食结构，会增加患癌的风险。
医生坦言：这种“饭”——剩饭、剩菜，最好少吃！
一般来说，剩饭剩菜中含有亚硝酸盐，但其含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点没有太大问题。
【胃癌@50岁夫妻先后查出胃癌，医生坦言：这种“饭”，最好少吃】
关键在于，长时间吃剩饭剩菜，有可能会增加癌症的发生。
提醒：“宁剩荤菜，不剩蔬菜”！
剩菜中含硝酸盐较多，在存放过程中，会有大量的细菌，可能会转变为有毒的亚硝酸盐。
切记，剩下的蔬菜最好不超过24小时，所以，凉拌菜更要小心。
加速胃癌形成的5种食物，若你一个都不爱吃，胃癌也会离你更远！
食物一、过油食物
在众多的食物中，过油菜等油炸食物颇受广大人群所喜爱，毕竟食物在经过油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大众人群的口味。
然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘” ，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。
食物二、霉变食物

胃癌@50岁夫妻先后查出胃癌，医生坦言：这种“饭”，最好少吃

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