烘焙天地TB宫廷糕点桃花酥,手把手教你做,酥到掉渣,一上桌就被惊艳到

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【烘焙天地TB宫廷糕点桃花酥,手把手教你做,酥到掉渣,一上桌就被惊艳到】
原创作者叫我黄小仙儿
食材
水60克
猪油40g
中筋面粉120克
细砂糖10克
低筋面粉100克+55克
粉色色素4滴
馅料25×12克
鸡蛋1个
步骤
1、所有材料准备好， Ready go!??

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2、60克水， 40克猪油， 120克中筋粉， 10克白砂糖依次放入面包机或者大碗里。

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3、启动揉面程序，定时20分钟，揉好面团后，盖好静置20分钟。（没有面包机，用手揉也完全ok的，揉好，保鲜膜盖住静置20分钟）

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4、这是静置完毕的面团。

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5、取一个大碗，倒入100克低筋面粉， 55克猪油

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6、加入4滴粉色色素

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7、揉匀，这是油酥面团，盖好备用。

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8、市售的红豆馅儿

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9、分成25克一个，准备12个备用。

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10、取出静置好的面团，把两种面团各分成12份。

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11、取一块白色面团，按扁，包入一颗粉色油酥

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12、用虎口往上收

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13、收口收紧，依次做好12个

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14、把收口朝上，按扁

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15、擀长

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16、卷起来

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17、依次卷12个

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18、再把收口朝上，按扁，擀长

烘焙天地TB宫廷糕点桃花酥,手把手教你做,酥到掉渣,一上桌就被惊艳到

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