『农村小王趣事』鸡肉嫩滑汤汁浓厚,吃一口特别香直流口水,每周给孩子吃的菜

香菇滑鸡好吃又嫩 。 蘑菇和鸡肉是非常有营养价值的 。 他们经常被许多人忽视 。 事实上 , 它们不仅美味而且营养丰富 。 有了这道菜 , 我的孩子们每次都能吃一大碗米饭 。 让我们看看它们有什么营养价值 。
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香菇是的营养又非常多 , 就不一一细说了 , 它能促进人体新陈代谢和提高人体适应性方面发挥着巨大的作用 。 因此 , 儿童经常吃香菇 , 这有利于提高抵抗力和免疫力 。 建议在秋天和冬天 , 很容易感冒 , 多吃蘑菇来预防感冒 。
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鸡肉含有大量的蛋白质 , 可以促进婴儿和人在生长期的发育和提高免疫力 。 大人小孩都可以增强免疫力 , 降低患病风险 。 此外 , 鸡肉的消化率很高 , 适合儿童食用 , 易于吸收 , 有益健康 。
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健康饮食方法:香菇滑鸡
配料:蘑菇、鸡肉、洋葱、生姜、料酒、盐、酱油、胡椒、味精、生粉、油
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做法:
【『农村小王趣事』鸡肉嫩滑汤汁浓厚,吃一口特别香直流口水,每周给孩子吃的菜】1.将蘑菇预先洗净浸泡 , 中间划一把十字刀 , 将鸡肉洗净剁碎 , 加入盐 , 拌入料酒腌制调味 , 将洋葱和姜洗净切段备用 。
2.将腌好的鸡肉洗净 , 沥干血 , 将锅里的油加热 , 放一些葱和姜片到锅里 。 将鸡肉炒香 。 倒入酱油 , 翻炒至颜色 。
3.加入香菇水和泡香菇 , 加热10分钟 , 加入胡椒粉和味精 , 搅拌均匀 , 倒入淀粉水 , 收汁起锅 。
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