九二年的信:尤其第三种,别等疾病找上门!,夏天4种“隔夜菜”再贵也要扔掉
在夏天 , 它经常又热又闷 。 人们经常吃清淡的食物 。 但偶尔 , 肉类和肉类也是必要的适当的营养 。 有时会有无尽的剩菜 , 今天小编要分享的是夏天4种“隔夜菜”再贵也要扔掉 , 尤其第三种 , 别等疾病找上门!
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1.鸡蛋 。 如果是半熟的鸡蛋最好当天吃完哦 , 隔夜食用的话 , 一夜之间 , 即使看起来不错 , 它也会滋生细菌 , 尤其是沙门氏菌 。 在细菌的作用下 , 可能产生硫化氢 , 对人体健康产生不利 。 所以隔夜的鸡蛋千万不要再吃了 。
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2.银耳汤也是千万注意 , 不能隔夜吃的 , 因为我们把它煮熟了之后 , 在细菌的分解之下 , 它含有的硝酸盐就会变成亚硝酸盐 , 这种毒药再进入了我们的体内 , 其产生的最轻的效果就是造成我们机体缺氧 , 所以这银耳汤一顿吃不下就扔掉吧 。
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3.海鲜 。 大家都喜欢海鲜产品 , 但是螃蟹、鱼、还有一些虾等海鲜 , 隔夜后会产生蛋白质降解物 , 虾蟹隔夜之后它们很可能就是由内而外的腐败食品了 , 损伤肝、肾功能 。 所以如果买多了 , 一定要将剩下没吃完的用保鲜袋装好 , 放入冰箱的冷冻层 , 等到吃的时候再烹调 。
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【九二年的信:尤其第三种,别等疾病找上门!,夏天4种“隔夜菜”再贵也要扔掉】4.绿色蔬菜 。 如果同时购买了大量蔬菜 , 应该先吃叶菜类的 , 比如大白菜、菠菜等 , 蔬菜中的硝酸盐含量最高 , 隔夜久置后再次加热极易转化为亚硝酸盐 , 亚硝酸盐中毒 , 会引起头晕、头痛、呼吸困难、腹泻、连枷 。
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