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「玉米」要想脾胃好，少吃鸡鸭多吃它，3块钱做一锅，清爽软糯比肉还香！


「玉米」要想脾胃好，少吃鸡鸭多吃它，3块钱做一锅，清爽软糯比肉还香！
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「玉米」要想脾胃好，少吃鸡鸭多吃它，3块钱做一锅，清爽软糯比肉还香！
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「玉米」要想脾胃好，少吃鸡鸭多吃它，3块钱做一锅，清爽软糯比肉还香！
大家好 ， 今天又是开心的一天 ， 首先祝大家今天快乐！
随着气温的渐渐升高 ， 春天终于来了 ， 草长花开 ， 万物萌发 ， 身体似乎也蕴动着一种勃勃的生机 ， 但是春天气候多变 ， 直接影响着人体的防御功能 ， 所以春天的饮食也要根据季节的特性做出一些调整 。
春生、夏长、秋收、冬藏 。 春季春阳升发、乍暖还凉 ， 不但要合理地调整饮食 ， 还要有目的地选择一些适合春季的食物 。
春季是个疾病高发的季节 ， 很多人动不动就生病 ， 很大程度是跟身体缺乏维生素A有关 。
缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染 ， 一旦感冒或腹泻 ， 体内维生素A的水平又会进一步下降 。 维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应 ， 导致免疫功能下降 。
药补不如食补 ， 从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法 ， 在众多食物中 ， 黄色食物最能补充维生素A 。 所以 ， 春季到来的时候一定要多吃胡萝卜、玉米等一些含有维生素的食品 。 增加身体的抗病毒能力 。
玉米食品中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外 ， 还含有核黄素等其他营养物质 ， 维生素含量尤其突出 ， 玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍 ， 不仅如此 ， 玉米还是一种非常健康的粗粮 ， 多吃还能起来减肥的功效呢 。
玉米面是粗粮中特别的保健佳品 。 纤维素含量很高 ， 可预防便秘、肠炎、肠癌等；玉米中的维生素E可促进细胞分裂 ， 延缓衰老 ， 降低血清胆固醇 ， 防止皮肤病变 ， 减轻动脉硬化和脑功能衰退 。
其实粗粮好处不必美美多说 ， 大家都知道 ， 但玉米面的粗糙口感让很多人不能接受 ， 今天美美给大家介绍一个玉米面的新吃法 ， 它的口感特别细腻 ， 一点都吃不出玉米面本身的粗糙来 ， 连我家小朋友都一口气吃了四个呢！用这个方法做出来的玉米面 ， 蓬松柔软 ， 越嚼越香 ， 比白面馒头还好吃 。
做法其实不难 ， 一起来试试吧 。
【玉米苜蓿窝窝头】
用料主料玉米面180克面粉50克草头100克辅料盐适量酵母粉4克温水30克开水140克
做法：
为了增加玉米面的清香和爽口的口感 ， 我在里面加入了一种野菜——苜蓿 ， 其实我并不认识苜蓿 ， 怕摘错了 ， 所以是网购的 ， 到家特别新鲜 ， 只要将发黄的叶片跳出去就可以了 ， 清洗干净 ， 沥干水备用 。
苜蓿是清凉性的蔬菜 ， 能够起到消除内火的功效 ， 爱长痘、口干的人尤其适合多吃 ， 如果苜蓿不太方便找 ， 您也可以换成其它叶子蔬菜 ， 生菜、油麦菜、菠菜都可以 。
所有的食材都准备好 。
玉米面的钙含量和铁含量都非常丰富 ， 是春季进补不可多得的主食 ， 但是玉米面口感比较粗糙 ， 孩子们都不太喜欢 ， 试试将它做成发面的吧 ， 蓬松细腻 ， 比窝窝头好吃多了 ， 我家孩子可喜欢了呢！


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