鱼肉和茶叶会放在一起会有啥不好的反映么
龙井虾仁就可以看出茶多酚和蛋白质并没有什么影响。再则说了。日式茶泡饭搭刺身也不乏其人。也没见过什么问题。不过茶经过烹煮后会苦涩。做料理。多半用蒸茶法或者熏茶法。留其风味而已。
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