【中医康复杨】吃肉和吃素哪个好？为了自己的饮食健康不妨尝试，老年人想长寿
随着生活条件的不断改善 ， 人们不必担心穿不暖吃不饱 ， 许多人开始关注保持身体健康 。 许多老年人知道他们年老时需要多吃素食 。 他们认为 ， 经常吃蔬菜不仅可以避免各种慢性病的发生 ， 而且可以延年益寿 。 真的是这样吗？老人想长寿 ， “吃哪个更好 ， 肉还是素食？营养学家告诉您正确的”答案” ， 让我们找出答案！
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许多老年人知道吃素食对他们的健康有益 ， 因此许多人只吃素食而不是肉 。 经常吃蔬菜对他们的健康确实非常有益 。 在中国 ， 确实有很多人吃新鲜蔬菜 。 一个健康的成年人每天应该吃150g-250g的绿叶蔬菜 。 这些蔬菜含有多种植物化学物质 。 
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相关研究表明 ， 如果您在日常生活中经常吃蔬菜 ， 对您的健康非常有益 ， 可以有效预防结肠癌和胃癌的发生 。 对于老年人 ， 由于肠胃功能下降 ， 便秘容易发生 。 如果可以确保每天摄入足够的蔬菜 ， 则可以有效增强肠胃功能并缓解便秘的发生 ， 这对健康非常有好处 。 
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【【中医康复杨】吃肉和吃素哪个好？为了自己的饮食健康不妨尝试，老年人想长寿】当然 ， 就肉类而言 ， 老年人根本没有能力进食 ， 但他们必须控制摄入量 。
特别是对于患有糖尿病 ， 高血压和高血脂的人 ， 如果食用过多的肉类蛋白质 ， 脂肪等 ， 对心血管健康非常不利 ， 这些食物将直接影响人体的正常新陈代谢 。 因此 ， 老年人应注意适量的肉 ， 一次不超过75克 ， 肉中营养丰富 ， 肉中所含的蛋白质容易被人体吸收 。 
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如果老年人每天可以维持过量的蛋白质 ， 那么这对他们的健康非常有益 ， 可以有效地减轻肌肉损失并增强体质 。
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