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『非爆款旅行』魔瑞康小科普：只吃素一定可以减肥吗？

减肥是女人一生为之奋斗的事业 ， 有的为了减肥终日节食 ， 有的长期坚持吃素 ， 坚决不吃一点肉 ， 但是最后减肥的效果并不佳 。 那么 ， 如果每天只吃素一定可以减肥吗？其实只吃素在一定程度上是可以达到减肥的一些效果 ， 但是一味的拒绝吃肉 ， 并不一定就是万无一失的瘦身保障 ， 长期下来甚至会让你变成易胖体质 。
『非爆款旅行』魔瑞康小科普：只吃素一定可以减肥吗？
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首先这是因为减肥效果如何与我们人吃进去的食物热量有很大关系 ， 但不同的素食食材和烹饪方式会导致热量难以衡量 。 举个例子就是通常蔬菜、豆类及其制品的热量相对较低 ， 或者是认为吃素不会长胖就大量进食 ， 最后导致热量堆积 ， 减肥的效果又从何说起呢？而且有些蔬菜本身的热量很高 。 像大家都知道土豆的淀粉含量很高；豌豆、毛豆这类热量也不低 ， 本身一不小心吃多了就可能导致肥胖 。 很多人在烹饪的时候还会放很多油更加容易引起发胖 。
此外 ， 由于不进食肉类食物 ， 容易造成动物蛋白质摄入不足 。 当蛋白质摄入不足时 ， 人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡 ， 从而出现免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良等情况 。
『非爆款旅行』魔瑞康小科普：只吃素一定可以减肥吗？
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多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物 ， 确实有助于减肥 ， 但只吃蔬菜水果的人 ， 由于体内缺乏足够的脂肪 ， 常常会因为摄入能量不足会形成强烈的饥饿感 ， 相比正常的饮食 ， 会进食更大量的蔬菜水果食物 ， 所以会导致严重营养失衡 。
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而且人在饥饿的时候是很难控制自己的进食行为 ， 很容易不自觉地快速进食各种小零食 ， 本来想靠吃素减肥 ， 结果没忍住吃了很多零食 ， 如果在获得饱腹感前摄入过多热量 ， 很有可能出现“越减越肥”的现象 。 而且长期吃素食的人 ， 容易因蛋白质、脂肪及各类微量元素摄入不足而导致营养不良 ， 肌肉量持续下降 ， 变成易胖体质 。
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【『非爆款旅行』魔瑞康小科普：只吃素一定可以减肥吗？】魔瑞康提醒大家 ， 碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素 ， 缺少了一项都会引起身体的营养缺乏 ， 而且一旦破坏了身体的新陈代谢 ， 成为了喝水都会胖的易胖体质 ， 减肥路上更是艰难 ， 到时候真的是得不偿失 ， 越减越肥 。


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