「」黑暗料理之鸭腿神做法，你没吃过但值得收藏试试，比烤鸭烧鸭美味( 二 )
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4 ，然后上火烧开撇去浮沫后 ， 炖煮半小时 ， 加盐再炖煮个十来分钟就可以 ， 毕竟鸭肉不如鸡肉一炖就烂 ， 鸭肉是越炖越紧实 。
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5 ，炖好的鸭腿去除放入烤盘 ， 表面刷满蜂蜜 ， 这一步就是要进烤箱了 ， 刷蜂蜜为了色泽红亮更酥香 。
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6 ，烤箱200度 ， 烤15分钟就可以了
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7 ，在烤鸭腿的时候 ， 另起一锅 ， 倒点煮鸭腿的汤 ， 加点水淀粉 ， 烧开变粘稠 ， 这是做个浇汁 。
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8 ，烤好的鸭腿已经香气四溢 ， 表皮变酥 ， 摆在米饭旁
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9 ，浇上熬好的汤汁 ， 红亮的颜色让鸭腿更让人有食欲 ， 浓郁富有果香的汤汁伴着米饭也是绝佳的美味 。
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一份果香浓郁的鸭腿拌饭就做好了 ， 简单到零难度 ， 但味道却让你意想不到 ， 尤其是果香下完全没有了鸭腥味道 ， 只有肉香 ， 果香还有一点酱香 ， 香甜又口感紧实有嚼劲 ， 再搭配米饭 ， 真的是好吃到没朋友 。
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看到这里 ， 估计你可能还会认为这是胡来做法 ， 嗯 ， 好吧 ， 我承认这有胡来的成分 ， 毕竟也是突发一想就做的 。好在成品无论颜色味道都让我满意 ， 所以我决定推荐给大家可以试试 。再归纳下几个关键点吧 。
1 ，没有杏酱 ， 可以用当季水果代替 ， 保不齐就做出让你更加惊艳的成果 。
2 ，柠檬或者白醋是要有的 ， 能很好的去腥 。
【「」黑暗料理之鸭腿神做法，你没吃过但值得收藏试试，比烤鸭烧鸭美味】3 ，焯不焯水看喜好吧 ， 我是嫌麻烦就没焯水 ， 最后并没有影响口感 。
4 ，那几个香料 ， 有就加点没有不加都没关系 ， 有时候太多香料反而会适得其反 。
5 ，最后告诉你个小秘密 ， 这鸭腿放凉了 ， 直接手撕着吃也是别有一番风味哦 。
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把复杂的变简单 ， 把简单的变得更加的漂亮 ， 让漂亮和健康同时拥有 ， 这就是我@呲食塘 ， 一个不拘泥于传统的美食作者 ， 值得你 ， 一个不拘泥于传统的美食作者 ， 值得你关注哦！
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