【『腹泻』血脂高，应该每天吃鸡蛋还是隔几天吃鸡蛋？告诉你对血脂的影响】
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有很多人认为 ， 不管是血脂高还是高血脂 ， 都是因为血液中的脂肪成分较高 ， 其实不是 。 在常规的体检中 ， 有一项关于血脂的检查 。 虽然它是指一个人血液中的脂肪 ， 但并不是只有胆固醇 ， 还有甘油三酯 。
任一胆固醇高 ， 或者是甘油三酯水平高 ， 都属于高血脂 。 如果你已经是高血脂患者了 ， 可通过医学开的药物、运动、合理膳食来稳定血脂 。
这么说 ， 那降低血液中的血脂水平是不是不吃高胆固醇的食物就可以了呢？今天要告诉大家的答案 ， 并不是绝对的 。
虽然脂肪是很危险的因素 ， 当人体内的脂肪处于超标的状态 ， 再加上其他机体中其他两种供能的物质 ， 分别是蛋白质、碳水化合物 ， 它们也会产生热量 ， 最终对血脂水平不利 。
人们所说的鸡蛋 ， 在一颗常规大小的鸡蛋中 ， 其中有大约250mg的胆固醇 ， 但这些胆固醇并非都会被机体吸收 。 对于一个正常的成年人来说 ， 每天可以从食物中吸收大约30%的胆固醇 。
这是从食物吸收的部分 ， 另外机体还能够自身合成胆固醇 ， 还有一种途径是有一部分的胆固醇 ， 会随着我们机体的血液循环 ， 被运送到肝脏 。
通过肝脏的生理功能 ， 被转化为胆汁后 ， 再通过食物残渣的形式被带走 。 对于鸡蛋 ， 我国目前已经没有对胆固醇的限制了 ， 再加上鸡蛋是人们的营养品 。
除了人们关注的胆固醇以外 ， 其中还有卵磷脂、不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等营养成分 ， 这些营养成分都可以弥补鸡蛋中胆固醇较高的问题 。
综合来看 ， 血脂高或高血脂的人群食用鸡蛋 ， 对胆固醇影响是非常小的 。 每天吃一颗鸡蛋 ， 反而对身体健康有益 。
大家也完全没有必要隔几天吃一颗鸡蛋 ， 在不吃鸡蛋的基础上 ， 又没有其他优质蛋白质摄入 ， 反而容易让高血脂患者出现血脂异常、全身乏力、食欲下降、免疫力低下等蛋白质缺乏症状 。
所以 ， 大家是不用担心鸡蛋会影响体内血脂水平的 ， 大家可以放心食用煮鸡蛋 。 对于高血脂患者真正要注意的是肥肉、各种大补汤 ， 如骨头汤、鱼汤 ， 还有现如今人们喜欢喝的奶白色汤 ， 这样的美食不仅是胆固醇含量高 ， 脂肪含量也高 。
在过量食用下 ， 就真的会给高血脂人群带来危险了 ， 大家要注意 。
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