【降血糖】糖尿病的真凶是甜食？医生：很多人搞错了，其实是这类食物惹的祸
小芳是个热爱美食的人 ， 最近又迷上了烘培 ， 可这烘培感觉就离不开糖 ， 一拿起糖她就心生顾虑 。 想起自己妈妈得了糖尿病后 ， 天天要自己注射胰岛素 ， 这不能吃那不能吃的 ， 就怕自己吃了太多甜点 ， 也会步入妈妈的后尘 ， 可是这做好的美食看着不能吃也是痛苦 ， 在说做了就是为了给家人吃的 ， 这吃得心惊胆战的 ， 扔了又可惜 ， 真是两难啊 。
估计有大多数人都会有小芳这种顾虑 ， 因为在大家潜意识里认为糖尿病和吃糖有关 ， 如果经常做这种甜品吃很怕会患上糖尿病 ， 那么糖尿病真的是糖惹出的祸吗？
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糖尿病其实是有两种情况的：
第一种 ， 是胰岛素依赖型糖尿病 。
发病年龄多在15至20岁以下 ， 往往突发性 ， 很凶险 。 这是因为体内胰岛B细胞被破坏从而造成胰岛素分泌不足导致的 。 多数病人一得病就有酮症酸中毒 ， “三多”症状十分明显 ， 血液中的胰岛素水平很低 ， 必须使用胰岛素治疗 ， 这种并非是因为后天饮食的原因造成的 。
第二种：就是我们经常见到的糖尿病 。
一般爱发于中老年人身上 ， 而且肥胖的人患病居多 。 病人胰岛素抵抗和胰岛素分泌相对不足 ， 发病缓慢 ， 病情较轻 。 在早期经常没有或是只有很少的症状 ， 不依赖外来胰岛素为生 ， 血糖增高不明显 ， 一般需要做糖耐量检测才能确诊 。
多数病人体质较胖 ， 对胰岛素治疗的敏感性较差 ， 常需要控制饮食或是口服降糖药来进行治疗 。 有少数患者比较瘦 ， 此时饮食控制或是口服降糖药效果不明显 ， 就必须用胰岛素进行治疗 。
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糖尿病的真凶是不是甜食？
正常情况下 ， 我们摄入的糖分会在胰岛素的调节下 ， 然后经过肝脏分解转化变成糖原储存起来 ， 多余的会转化为脂肪 ， 蛋白质 ， 所以吃糖多了会让人发胖 。
不过 ， 健康的人在摄入糖分一定时间后 ， 血糖值就会归于正常 ， 但是糖尿病人因为对胰岛素不敏感 ， 或者因为胰岛功能受损等原因 ， 就会使得血糖无法进行转化 ， 从而形成糖尿 。 由此可见 ， 糖尿病发病的根本原因在于胰岛素分泌不足 ， 而不是因为吃糖引起的 。
而且我们可不要混淆医学上所说的“糖” ， 其实和我们生活中所称的“糖”的概念 ， 这两者并不完全相同 。 医学上所称的“糖”是指的碳水化合物 ， 包括淀粉类的多糖 ， 葡萄糖 ， 果糖类的单糖和蔗糖这种双糖等 。 而我们生活中所说的“糖”就是单纯的指的是葡萄糖 ， 果糖和蔗糖等 。
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如果是指多糖类的碳水化合物 ， 多吃是不会得上糖尿病的 。 在过去 ， 人们大多以高碳水化合物作为主要的食物来源 ， 得糖尿病的人并不多 ， 但是现在人们吃的糖种类丰富 ， 糖果 ， 冰糖 ， 白糖 ， 红糖等单糖和双糖也是经常食用的 ， 这样就会增加罹患糖尿病的几率 。
经过研究也发现 ， 如果大量摄取单糖和双糖 ， 那么发胖几率就高 ， 从而也容易患上糖尿病 。 但是也并不是说吃糖多就会得糖尿病 ， 吃糖少 ， 也不见得代表糖的摄入量就少 。
一般我们平时不会经常吃糖 ， 糖分摄入过高的原因大多是由于饮食越来越精细造成的 ， 越是精细的主食 ， 在短时间内的升糖指数就越高 。
当然了我们建议适当吃些粗粮 ， 并不是说越粗的粮的含糖量就越低 ， 只不过是粗粮不好消化 ， 所以升糖指数会比精细粮低 。
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