:花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?看老奶奶怎么说( 二 )
玉米油也叫做玉米胚芽油 , 它是从玉米地胚芽中提炼出来的一种食用油 , 玉米油其实是在玉米精炼油的基础上 , 经过脱磷 , 脱酸 , 脱胶 , 脱色 , 脱臭和脱蜡 , 从而精制作成的 , 而且玉米油的颜色看起来透明且清香扑鼻 , 由于它油燃点比较的高 , 所以比较适合制作快速烹炒和煎炸食物 , 而且玉米油中的维生素含量也非常的高 , 也是一种食用起来比较健康的食用油 。
葵花籽油也被称作瓜子油 , 它是用向日葵的种子为主要原料压制而做成的一种食用油 , 它的优点就是含油量非常的高 , 但是缺点就是它的油脂比较的腻 。
其实完全没必要去纠结这些植物油到底哪种更好一点 , 其实适合自己的才是最重要 。
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