：花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？看老奶奶怎么说
花生油 ， 菜籽油 ， 玉米油 ， 葵花籽油哪种油最好？要我说 ， 应该是花生油的价格更高一些 ， 而且口感也更好一些 。
一般来说烹调油可以分为植物油和动物油 ， 而这也是提供人们所需脂肪的重要来源之一 ， 其大约占总脂肪的53%左右 。
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其中的花生油 ， 菜籽油 ， 玉米油 ， 葵花籽油 ， 它们都属于植物油脂 ， 其中富含了维生素e ， 而不同的植物油之间 ， 它们的脂肪酸的构成是不同的 ， 而且各具其营养特点 。
第二、必须脂肪酸对人体很重要 ， 所以油脂应该适量的食用 。
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下面就来为大家分别介绍一下这几种经常食用的食用油 。
1、花生油
所的花生油就是由花生为主要原料 ， 从而进行压制而成的一种食用油 。它含有20%的饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成 ， 其中最主要的是油酸 ， 亚油酸和棕榈酸 。所以它属于干性油 ， 它的油脂看起来颜色比较的淡黄透明 ， 闻起来也有浓浓的花生香味 ， 所以说 ， 它也是一种非常优质的使用用油 。一般花生油在普通食用油里面 ， 属于比较高端的一款食用油 ， 因为它的营养价值非常的高 ， 而且它的味道比较鲜香 ， 所以说它非常适合作为炒菜用油的首选 。
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菜籽油也就是平常所说的菜油 ， 它是用油菜花的籽压制出来的一种食用油 ， 一般菜籽油的胆固醇含量非常的少 ， 所以一般胆固醇高的人比较适合食用菜籽油 ， 而且菜籽油的颜色是深黄黄色的 ， 而且油脂里面带有一种浓浓的菜籽味道 。所以说菜籽油是非常适合来炒菜 ， 炸制食品 ， 但是菜籽油不太适合用于凉拌菜的使用 ， 但是菜籽油的营养价值也非常的高 ， 并且菜籽油的价格并不是特别的高 ， 所以非常受大家的欢迎 。
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玉米油也叫做玉米胚芽油 ， 它是从玉米地胚芽中提炼出来的一种食用油 ， 玉米油其实是在玉米精炼油的基础上 ， 经过脱磷 ， 脱酸 ， 脱胶 ， 脱色 ， 脱臭和脱蜡 ， 从而精制作成的 ， 而且玉米油的颜色看起来透明且清香扑鼻 ， 由于它油燃点比较的高 ， 所以比较适合制作快速烹炒和煎炸食物 ， 而且玉米油中的维生素含量也非常的高 ， 也是一种食用起来比较健康的食用油 。
【：花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？看老奶奶怎么说】
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葵花籽油也被称作瓜子油 ， 它是用向日葵的种子为主要原料压制而做成的一种食用油 ， 它的优点就是含油量非常的高 ， 但是缺点就是它的油脂比较的腻 。
其实完全没必要去纠结这些植物油到底哪种更好一点 ， 其实适合自己的才是最重要 。#菜籽油#花生油#玉米油收藏
菜籽油也就是平常所说的菜油 ， 它是用油菜花的籽压制出来的一种食用油 ， 一般菜籽油的胆固醇含量非常的少 ， 所以一般胆固醇高的人比较适合食用菜籽油 ， 而且菜籽油的颜色是深黄黄色的 ， 而且油脂里面带有一种浓浓的菜籽味道 。所以说菜籽油是非常适合来炒菜 ， 炸制食品 ， 但是菜籽油不太适合用于凉拌菜的使用 ， 但是菜籽油的营养价值也非常的高 ， 并且菜籽油的价格并不是特别的高 ， 所以非常受大家的欢迎 。
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