减肥者早餐应不应该摄入碳水化合物
胡说八道，减肥从来不在于什么时候摄入，只在于摄入的总量。根据你听到的这个可笑说法，我们还可以推出：午餐不应该吃米面等淀粉类 ，这样会血糖升高，下午和晚上消耗的都是午餐的热量。晚餐不应该吃米面等淀粉类 ，这样会血糖升高，晚上和第二天消耗的都是晚餐的热量。
■网友的回复
碳水化合物、蛋白质等都是互相转化的，以满足身体需要，脂肪的堆积主要是食物热量太高人体基础代谢率低，其实早餐还是要淀粉类的。
早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等；富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等；富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等；富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等；开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
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