『』大厨教你做简单又好吃的凉面,天气热就好这一口,不会做饭也能学( 二 )


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紧接着 , 将拌好的面条 , 放到蒸锅里 , 蒸5-8分钟 , 蒸的目的是去掉面条多余的水分 , 让口感更干爽劲道 , 蒸的时候要开水上锅蒸 。
『』大厨教你做简单又好吃的凉面,天气热就好这一口,不会做饭也能学
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面条蒸好后 , 取出抖散晾凉 , 当然 , 上边的这一步也可以提前准备好 , 晾凉后 , 盖上一层笼布保存 , 随吃随取 , 吃的时候按照个人的口味 , 浇上蒜汁和糖醋汁儿 , 再放上花生碎和黄瓜丝 , 最后再淋上点儿芝麻酱 , 拌一下就可以了 , 香浓劲道、酸甜可口、开胃好吃的凉面就做好了 。
『』大厨教你做简单又好吃的凉面,天气热就好这一口,不会做饭也能学
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