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小面姨美食日记■原创 孩子脾虚胃口差，常吃这小糕点，健脾养胃，营养均衡，好吃不上火



小面姨美食日记■原创 孩子脾虚胃口差，常吃这小糕点，健脾养胃，营养均衡，好吃不上火
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 孩子春季最爱吃这糕点 ， 香甜软糯 ， 健脾养胃 ， 比烘焙的点心还好吃！今天小面姨给大家分享一道“红豆山药糕”的做法 ， 这是一道非常不错的甜点 ， 美味爽口 ， 很多人都喜欢吃 。 尤其对于爱吃甜点的小孩子来说 ， 这道美味更具诱惑力 。 山药是一种味道绵软略带甜味的食材 ， 是人们最喜欢吃的一种健康营养食材 ， 一般成熟与秋冬季 ， 在春季吃算是比较新鲜的 。 我经常用山药给孩子做各种美味 ， 每次都会换个花样 ， 今天这道红豆山药糕我每年春季都会做给孩子吃 ， 每周坚持做 ， 孩子特别喜欢吃 。
孩子脾虚胃口差 ， 常吃这小糕点 ， 健脾养胃 ， 营养均衡 ， 好吃不上火！说实话 ， 我家孩子的体质一直不是很好 ， 从小就长得比较瘦弱 ， 弱不禁风的样子让我们全家人都很担心 ， 而且孩子的脾胃也不是很好 ， 每次吃完饭之后 ， 肚子就感觉轻微的涨疼反胃 ， 明显是胃酸过多的症状 ， 为此我们想了很多办法 ， 一方面给孩子想方设法的去看医生 ， 另一方面 ， 我从营养膳食方面入手 ， 给孩子多做一些对肠胃有帮助的美食吃 。 山药性甘味温 ， 自古以来就是调理肠胃消化的珍品 ， 所以我经常做给儿子一些山药美味 ， 爽口甜蜜 ， 营养又好吃 。
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山药的做法有很多种 ， 记得小时候爸爸经常给我们做蒸山药吃 ， 把山药切块后在油锅里炸一下 ， 然后搭配一些白砂糖去蒸一蒸 ， 一道美味可口的甜山药就可以开吃了 。 小时候吃山药 ， 就感觉肠胃特别轻松 ， 长大了对山药了解的更多 ， 知道山药有很好的补脾养胃的作用 。 这道红豆山药糕除了山药这味食材之外 ， 我选择了红豆搭配山药来完成这道美食 。 红豆也有健脾养胃的功效 ， 所以呢 ， 脾胃不好的朋友可以多吃点 。 口感软糯清甜 ， 拿来做一款简单甜点小吃 ， 孩子特别爱吃！现在我把这道“红豆山药糕”的做法分享给大家 ， 喜欢这道菜的朋友可以照着食谱做起来 。

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【红豆山药糕】
食材：红豆1碗、山药2根、白糖适量 。
做法：
1、红豆我准备的多 ， 一次多做点 ， 可以馅饼时用 ， 红豆提前泡4~5个小时 ， 这样煮的时候比较省时间 。

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2、锅中放适量冷水 ， 把泡好的红豆放进去 ， 小火开始煮 ， 煮到红豆煮熟变软 ， 水分焖干 。

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3、取适量煮好的红豆 ， 放入碗中 ， 趁热加入适量白糖 ， 充分搅拌均匀 。

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4、带上一次性手套去皮 ， 把山药洗净 ， 防止山药黏液沾手上发痒 ， 切成段 。

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5、把山药段装入盘中上锅蒸 ， 蒸熟取出 。

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6、用勺子将山药段碾压成山药泥 。

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