「威士忌」读懂威士忌，从读懂蒸馏器开始( 三 )
文章插图
因此 ， 科菲蒸馏器的发明 ， 远不仅仅是为威士忌迷制造了福利 ， 它改变了整个人类的酒精化学工业 。 但对于威士忌本身而言 ， 连续蒸馏器的诞生则意味着生产者得以上手较为精确的控制生产过程 。
如今 ， 同时也在使用科菲蒸馏器生产谷物威士忌的酒厂罗曼湖 ， 恰恰是也从这种控制当中获得启发 。 设计出特殊的小型连续蒸馏器 ， 专门用于蒸馏麦芽醪汁 ， 这个全苏格兰独一无二的麦芽连续蒸馏器由全铜制成 ， 它能够把酒精蒸馏至85° ， 也制造出了独步于整个苏格兰的独特麦芽风味 。
这款号称“Single Grain Scotch Whisky”的产品看上去写的是“Grain” ， 但事实上它的原材料百分之百由大麦芽构成 ， 之所以要这么写 ， 是因为它全部来自于这个特别的全铜制连续蒸馏器 。
推荐阅读
- 威士忌泰勒上校波本威士忌即将推出18 Year Old Marriage……
- 中国教育研究读懂温柔深厚的母爱，10位名家笔下的母亲
- 老蒋书房据说读懂的人都会难过，美到心痛的古风句子
- 壹父母才能真正读懂“婴语”，看懂宝宝的微表情
- 飞花闲话是既便不语，我也能读懂你，早安心语：这世间最好的默契
- 皮肤科杨希川教授防晒产品包装上的这些内容一定要读懂！小心做了防晒还会被晒黑的坑
- 格兰纳里奇格兰纳里奇威士忌进军美国市场……
- 情感的杂货铺复合才能事半功倍！，读懂男人分手后的心理变化
- [德斯蒙德·图图]为什么有些感染者没有症状？一图读懂相关知识
- 读懂养生■立夏三吃三不吃，你知道是哪些吗？，过去农村有立夏开始养生说法