【】冬天也温暖，美味下饭的白菜粉条，能吃三碗饭
在寒冷的冬季你能想起哪道令你直咽口水的美食呢！白菜粉条绝对是我脑海里出现的第一道温暖的菜 ， 这道菜既简单又下饭 ， 所需要的食材也是非常的简单 ， 在北方很受欢迎 ， 没有复杂的制作工艺短短几分钟热气腾腾的美食就已经端上桌供一家人享用！温暖开胃 ， 在寒冷的冬天也能吃下几碗米饭.想必说了这么多大家也心动了吧 。下面我们就开始制作这道味道与颜值并存的美食吧 。
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白菜含有丰富的水分和矿物质 ， 能很好地促进消化系统 ， 粉条也是我们生活中经常食用的食品 ， 口感细腻光滑 ， 非常劲道可口 ， 味道也很好而且可以有效的帮助老年人 预防骨质疏松、降血压降血脂 ， 对便秘的朋友说可以促进肠道蠕动消化 ， 改善便秘情况 ， 当然还有美容养颜的功效哦！下面就跟我一起学习一下吧 。
【菜名】肥羊白菜炖粉条
【配料】大白菜一颗 ， 粉条 ， 肥羊肉可适量准备 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 生姜 ， 大蒜 ， 小葱 ， 红辣椒 ， 即可
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【烹饪步骤】
1、 将清洗好的白菜一块块剥下来在清水中浸泡几分钟 ， 将白菜帮和白菜叶分开 ， 白菜切成块 。
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2、 粉条需要在温水里浸泡几分种 ， 会更加劲道口感一级棒；
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3、将清洗好的红辣椒切块、大蒜拍碎不用切碎哦、生姜切成小片备用；
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4、将锅里倒入少许的豆油 ， 加入生姜 ， 羊肉片翻炒 ， 再将生抽 ， 老抽倒进去继续翻炒 ， 这时味道应该很美味了!
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5、加入之前准备好的白菜帮倒进锅里继续翻炒 ， 知道白菜稍稍变软；
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6、锅里加入之前准备的白菜叶继续翻炒 ， 看一下上色情况 ， 然后根据自己的口味加入适量的生抽和老抽炒至水分被收干；加入适量清水放入粉条 ， 大火烧开后转小火继续炖；
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【【】冬天也温暖，美味下饭的白菜粉条，能吃三碗饭】7、炖至粉条熟透的时候 ， 根据自己口味加入适量的红辣椒和小葱适量翻炒几分钟就可以开吃出锅喽 ， 超级美味下饭呢！
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【烹饪贴士】
想要做出好吃的白菜粉条需要注意哪几项呢？下面我就跟大家回顾一下吧 ， 第一点注意的就是盐 ， 不要放太多否则就会影响其他食材的口感尝不到鲜香的味道 ， 还有重要的烹饪顺序大家也要牢牢记住哦！赶快动手做起来吧 ， 今晚的晚餐就是它了 。
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