五花肉：干豆角是个好东西，炒五花肉干香爽口，烧排骨鲜香美味( 二 )
步骤四：其间换水3-4次 ， 泡至水漂清 ， 排骨颜色泡到泛白即可 。葱切段 ， 姜切片 ， 干辣椒切段待用 。
步骤五：锅热后倒入少许油 ， 然后放入干辣椒、花椒、八角 ， 煸炒至香味冒出 ， 辣椒颜色变得稍深 。然后放入葱姜 ， 也煸炒出香味 。
步骤六：然后锅中倒入一碗热水 ， 再加入泡过水的排骨 。若锅底厚就不用放太多水 。加入泡好的豆角 。加入调味料拌匀 ， 生抽4勺 ， 料酒1勺 ， 白糖1勺 ， 盐1小勺 。
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【五花肉：干豆角是个好东西，炒五花肉干香爽口，烧排骨鲜香美味】步骤七：盖上盖子 ， 转中火焖煮二十分钟左右 ， 能闻到四溢的肉香味即可 。若汤汁过多 ， 就不盖盖 ， 开大火再收汁至浓稠即可 。
这样美味的豆角排骨就制作好啦 ， 这鲜美味道 ， 让人忍不住流口水了 。
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