豆果美食TB：芝柿辣酱玉米糕的用料
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步骤1
锅烧热加油晃晃匀 ， 扔上提前备好的猪/牛肉馅
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步骤2
小火把肉划拉散 ， 根据肉量和个人喜好往里切洋葱
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【豆果美食TB：芝柿辣酱玉米糕的用料】
步骤3
随便划拉两下 ， 根据自己扛辣程度加辣椒粉 ， 根据个人喜好加孜然粉 ， 根据肉馅出息程度加黑白胡椒粉
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步骤4
整锅搅和匀 ， 扔上提前收拾干净切小粒的西红柿 ， 懒得切柿可以试试番茄酱番茄罐头什么的
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步骤5
根据肉量和个人口味加盐 ， 根据自己扛辣程度加蒜蓉辣酱补辣椒粉 ， 味道合适了盖上盖 ， 小火咕嘟到柿软没形汁挺浓关火搁那儿晾着(趁着困了赶紧去睡觉)先
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步骤6
睡醒了往碗里倒些面粉玉米粉 ， 大概比例二比三
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步骤7
根据粉量往里加盐泡打粉顺手捏上点小苏打小苏打 ， 十六勺为一份各位受累算一下
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步骤8
大概拌匀再往里磕蛋加牛奶 ， 大概体积比可以参考下食材栏
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步骤9
温柔搅和成一盆稠糊糊 ， 参考食材栏体积比往里加油 ， 黄油植物油都可以
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步骤10
挪到模具/烤碗里 ， 送进提前预热好的烤箱烤熟烤开花 ， 这是上下火一百九十度烤了不到二十分钟的样子
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步骤11
挑俩顺眼的糕趁热顺裂纹掀开天灵盖(吃几个掀几个剩下的装好囤起来) ， 想办法搁中间压个洞
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步骤12
擀面杖勺子把什么的都可以 ， 舀上两三勺之前咕嘟好的辣肉酱 ， 再给表面盖层芝士碎
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步骤13
送进烤箱上层把芝士烤化烤上色 ， 上火一百九十度差不多烤个五六分钟的样子
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步骤14
挪出来直接舀着吃 ， 或者想办法挪到盘子里切开感受下再吃 ， 冷吃热吃都好吃所以不用很着急
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步骤15
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