「」做早餐饼时,教你一招,不仅香软可口而且特别有嚼劲
做早餐饼时 , 教你一招 , 不仅香软可口而且特别有嚼劲
天冷就不想起床 , 然后早上上班就经常性的饿肚子 。我相信肯定有很多的朋友和我一样吧 , 早上就特别的想赖床 。有一天下班和同事在一起说话 , 就说起现在每天上午经常性的饿肚子!同事就问我:怎么不吃早餐呢 , 我说:早上不想起床 , 能多睡一分钟就多睡一分钟;同事说:我教你一个做早餐饼的简单方法吧 , 短短十分钟就可以做出来 。我听了之后 , 就大吃一惊 , 十分钟就能做早餐饼?我没有听错吧 , 同事就把做早餐的小妙招和我说了一下 , 我听了之后 , 就觉得太不可思议了 。
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听同事说完之后 , 我当天晚上就在家做了一下 , 没想到真的做出来了 , 而且就是一会的功夫 , 更何况做早餐饼需要的食材都是家里有的 , 不需要自己出去买食材的 , 感觉这个方法太简单了 。我知道做早餐饼的小妙招之后 , 就抓紧来和小伙伴们分享一下 , 希望这道简单的早餐饼能够帮助你们 。
【早餐饼】
【原材料】:面粉、鸡蛋、白糖 。
【制作方法】:
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1:首先我们准备一个面盆 , 在面盆中放上面粉300克、白糖30克搅拌均匀(面粉的量根据自己和家人的饭量来决定;面粉和白糖的比例是(100:1) , 如果你不喜欢吃甜的时候 , 可以选择不放糖或者是少放) 。
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2:打上鸡蛋2个搅拌均匀 , 然后再倒上300毫升的水 , 一边倒一边搅拌 , 搅拌到面糊比较稀为止(搅拌到里边没有一点颗粒就可以了 , 里边要是还有颗粒的时候 , 烙的饼上边就会有面疙瘩) 。
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3:在锅里刷上一层油 , 不需要刷很多 , 有一点点就可以 , 用小勺舀一勺面糊放在锅里 , 用铲子把面糊摊平了 , 尽量摊的薄一点 。
4:饼定型之后翻一面 , 在刷上一点油 , 就可以出锅了(烙饼的时候 , 一定要记住全程都要用小火) 。
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我们的早餐饼也就是1分钟一张饼 , 做法非常的简单 , 我相信朋友们把这篇文章全部看完之后 , 就知道这个早餐饼非常的简单!这种做法你们学会了么?学会的时候 , 就在家做一下吧 , 最后我在啰嗦几句 , 把需要注意的地方和朋友们说一下:
【「」做早餐饼时,教你一招,不仅香软可口而且特别有嚼劲】小提示:1、烙饼的时候 , 尽量用电饼铛 , 因为电饼铛比较容易控制火候 。2、搅拌面糊的时候 , 一定要搅拌到里边没有颗粒才可以 。
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