「多多美食家」蒸槐花时,只加面粉可不行,多加“这2样”,成品不粘不黏更好吃( 二 )
4、做蒜蓉料汁时 , 一定要先放香油 , 搅拌均匀之后再放其它调料 , 只有香油包裹住蒜蓉 , 吃起来才会更美味!
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【「多多美食家」蒸槐花时,只加面粉可不行,多加“这2样”,成品不粘不黏更好吃】厨房之中没有秘密 , 有的只是厨师的技巧和经验 , 今天我们分享的就是蒸槐花的技巧 , 槐花花期只有10天左右 , 这几天赶紧去尝尝鲜吧 , 如果采摘比较多 , 怎么办 , 其实有两种方法可以保存 , 一种是晒干 , 一种是冷藏 , 当然这两种方法都必须先把槐花焯水 , 焯熟了之后再进行下一步!我更喜欢冷藏 , 下一次吃的时候跟鲜的一样!对此 , 你是怎么看的?你喜欢吃槐花吗?最喜欢的做法是什么?欢迎留言和大家分享!
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