「cooking美食菜谱」鸡胗炒青椒，简单美味下饭，吃不够，动手试试吧，家常鸡胗菜谱
超下饭的鸡胗炒青椒
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用料：鸡胗4个 ， 青椒1-2个 ， 花椒7.8粒 ， 姜1-2片 ， 大蒜1瓣 ， 葱花适量 ， 干辣椒1个 ， 料酒1勺 ， 生抽1勺 ， 盐适量 ， 食用油 ， 香油适量 ， 孜然适量
超下饭的鸡胗炒青椒的做法：
锅中放适量水 ， 加两勺料酒（水刚好没过鸡胗） ， 放入鸡胗和姜片 ， 最后再点火烧水到刚好沸腾 ， 关火 ， 把鸡胗过一遍凉水
【「cooking美食菜谱」鸡胗炒青椒，简单美味下饭，吃不够，动手试试吧，家常鸡胗菜谱】
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鸡胗切片 ， 蒜拍扁切一切 ， 姜切成条条 ， 干辣椒
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