#高血脂#为什么瘦的人会得高血脂？这类食物是主要诱因，劝你要少吃
小丽是一个上班族 ， 由于上班的地方离自己住的地方比较远 ， 她每天都要早早起床 ， 然后赶地铁去上班 ， 如此一来 ， 早餐基本上是不用吃的 。
更多时候 ， 她会在自己的包包里备着一些小蛋糕、饼干、巧克力之类的零食 ， 这样肚子饿的时候 ， 她就可以吃上一些 ， 再顺便泡上一杯速溶咖啡 ， 以使自己能够充满精力投入到工作当中 。
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而一日三餐中 ， 小丽最有规律吃饭的便是午餐了 ， 但为了保持身材 ， 她从不吃肥肉 ， 也很少吃米饭 ， 更多时候会点个蔬菜沙拉之类的食物 ， 晚餐更多时候会选择不吃 ， 或是吃个冰激凌、喝杯奶茶 ， 就可以了 。
这样的生活持续了两年 ， 去年公司体检的时候 ， 本以为身体很健康的她 ， 却被告知已经有轻度的高胆固醇血症了 ， 这让小丽蒙了 ， 从不吃肥肉的她 ， 怎么会得高血脂了呢？这不是肥胖的人才会有的吗？
高血脂并非就是肥胖人群的专利
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实际上 ， 高血脂的出现 ， 从饮食上来讲 ， 来源于两种食物 ， 一类是饱和脂肪酸类 ， 这类食物通常最为常见的就是我们的动物性肥肉 ， 大量的摄入会导致脂肪堆积 ， 从而出现高血脂的情况 ， 这也是肥胖人群容易出现高血脂的饮食原因 。
而另一类食物 ， 则是不饱和脂肪酸类 ， 这类食物通常情况下 ， 是有助于降低血液中多余的胆固醇的 ， 本来应当是对身体有益的一类食物 ， 却因为被人们经过加工后 ， 会产生一类不利于身体健康的成分——
反式脂肪酸 。
反式脂肪酸对人体的危害体现在 ， 其可明显升高血胆固醇 ， 尤其是低密度脂蛋白胆固醇的作用 ， 同时它还可增加机体的氧化水平 ， 诱导胰岛素抵抗以及造成中枢神经系统的损伤 。
因此 ， 如果长期摄入大量的反式脂肪酸类食物 ， 即使你不属于肥胖人群 ， 却依然还会是高胆固醇血症的目标人群 ， 高血脂自然也就不是肥胖人群才有的专利了 。
反式脂肪酸类食物到底有哪些？
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通常状态下 ， 反式脂肪酸在我们的天然食物当中是比较少存在的 ， 它的来源 ， 更多的是来自于通过氢化加工的植物油 ，
为什么要氢化加工呢？
原来 ， 在食品加工行业当中 ， 植物油经过氢化加工之后 ， 会变得更加容易成型、口感也会变好 ， 最为重要的一点是 ， 它可以延长食物的保质期 ， 这样一来 ， 我们在食用这些加工食品的过程中 ， 也就会相应的摄入反式脂肪酸 ， 进而威胁到我们的身体健康 。
具体来讲 ， 存在反式脂肪酸的食物 ， 也就是用氢化植物油加工后的食物 ， 常见如我们生活中吃的奶油蛋糕、饼干、咖啡、沙拉酱、蛋黄派、巧克力、冰激凌以及薯片等油炸型食物 ， 这些食物如长期大量摄入 ， 那么 ， 对于身体往往也会是造成血脂过高的情况的 。
至此 ，
【#高血脂#为什么瘦的人会得高血脂？这类食物是主要诱因，劝你要少吃】对于为什么有些人看起来并不胖 ， 却也会得高血脂的问题 ， 相信大家应该也都知道其中的缘由了吧 ， 而对照自身 ， 如果日常生活中经常吃这些氢化植物油所制作的食物太多 ， 那就要警惕自己 ， 平时要少吃了！
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