『补钙』蔬菜中藏有补钙王,含钙量比牛奶多三倍,现在知道还不晚
钙物质是人体所需的营养元素之一 , 它能促进骨骼的发育 , 对骨骼的强化也有重要作用 。 生长发育期的孩子 , 就需要多补充钙物质 , 对身体的发育会有重要意义 。 老年人也不能缺钙 , 钙物质流失太多 , 很容易发生骨质疏松 , 身体的行动就会受到阻碍 。 补充钙物质 , 一般都是食补 , 大家首先想到的就是牛奶了 。 都觉得牛奶中的含钙量比较高 , 那就错了 , 在蔬菜中隐藏着补钙王 , 多数人都不知道 , 就有点可惜了 。
蔬菜中的补钙王到底是什么?
【『补钙』蔬菜中藏有补钙王,含钙量比牛奶多三倍,现在知道还不晚】
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气温稳定之后 , 就是吃龙虾的季节 。 在吃龙虾的时候 , 很多人都会点一盘水煮毛豆 , 两样东西可以说是绝配 。 就算不与龙虾结合 , 毛豆也很受大家的喜爱 , 无论是何种制作方式 , 都觉得不错 。 毛豆可不仅是好吃 , 毛豆中大钙含量比牛奶还多 , 适当多吃点可以让体内的钙物质充足 , 吃毛豆补钙效果比喝牛奶要强 , 不妨尝试看看 。
萝卜相信大家都知道 , 在吃萝卜的时候 , 上面的绿叶 , 常常都是被扔掉的 , 很少有人会留下来食用 。 其实萝卜上面的绿叶 , 营养价值还是比较高的 。 上面的绿叶也被称为萝卜缨 , 留下来炒着吃 , 可以给人体补充膳食纤维和维生素 。 最重要的一点就是萝卜缨当中含有的钙物质很丰富 , 一百克的萝卜缨中 , 含钙量能达到350毫克 , 是牛奶的三倍 。 了解过后 , 你还舍得扔掉吗?
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现正值春季 , 是吃野菜的结节 , 有种野菜越来越受大家重视 , 就是荠菜 。 有很多家庭喜欢用荠菜包饺子、包子吃 , 味道会很香醇 。 有的人也喜欢用荠菜拌豆腐吃 , 好吃是一方面 , 重要的还是荠菜可以改善一些问题 , 比如便秘 , 调节血压 , 都是对人体健康有利的 。 除此之外 , 不得不说一下荠菜的含钙量 , 一百克的荠菜中有294毫克的钙 , 相当于牛奶的三倍 , 用来补钙确实比较适合 。
补钙进行食补的时候 , 有种物质也不可缺乏 , 它可以促进人体吸收钙物质 , 增加钙物质的利用率 。 这种物质就是维生素D , 想要钙物质更有效地被人体吸收 , 就可同时补充维生素D 。 补充维生素D , 晒太阳是个很好的方式 , 在早上9-10点 , 或者是下午4-5点 , 阳光比较温和 , 不容易损伤皮肤 , 适当的晒个10-20分钟 , 就能合成维生素D 。
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通过上文了解 , 在补钙时就有了新的认识 , 不再专一的用牛奶补钙 , 补充合适的蔬菜 , 比喝牛奶还有用 。 想要合理补钙 , 还是要在饮食上下功夫 , 有很多人都会有挑食、偏食的习惯 , 就会导致营养摄入不均衡 。 不想钙物质缺失严重 , 每天的饮食就要合理搭配 。 还需提醒一点 , 就是吃蔬菜补钙时 , 要根据自身情况去吃 , 不是吃得越多就是越好 , 适量食用才会更有利健康 。
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