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『』冬天就愿意吃这菜，再贵也要买来吃，好吃杀菌，还能治疗感冒( 二 )


『』冬天就愿意吃这菜，再贵也要买来吃，好吃杀菌，还能治疗感冒
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这样一道很家常的韭黄炒蛋就做好啦 ， 自家的土鸡蛋 ， 炒起来特别香 。这道菜做法非常简单 ， 只需要加点油、加点盐 ， 就能把这道菜做的很美味 。零基础一看也能学会 ， 特别开胃好吃又下饭 。简单又好吃的做法分享给你 ， 如果你也喜欢的话 ， 有空的时候不妨也试试吧 。
Lily美食谈小贴士：
1、韭黄清洗的时候可以加入1点盐水浸泡一小会儿 。
2、打蛋的时候记得在蛋液里加点盐 ， 这样煎出来的鸡蛋味道更香一些 。
3、配菜喜欢也可以加入一些青椒丝一起炒 ， 味道也是不错的 。#翻炒#感冒#鸡蛋
准备食材：韭黄、土鸡蛋 。油、盐 。
1、将蛋液打到碗中 ， 自家养殖的土鸡蛋 ， 有的大有的小 ， 个头不一 ， 但是味道很香 。在蛋液里加入1小勺盐调味 。
2、接着用筷子将蛋液打均匀备用 。
3、韭黄洗净后切成段 ， 不用切太段 ， 方便夹着吃的长度就可以了 。
【『』冬天就愿意吃这菜，再贵也要买来吃，好吃杀菌，还能治疗感冒】4、所以食材备齐了 ， 下面准备开始烹饪了 。
5、平底锅烧热 ， 加入少许的油 ， 润润锅 ， 油热后 ， 将蛋液下锅煎炒 。（简单技术不好的建议用平底不粘锅 ， 煎的蛋0失败）
6、煎至蛋液凝固了 ， 稍微翻炒一下松软即可出锅 ， 不要炒太久 ， 鸡蛋老了就不好吃了 。
7、锅里再加油 ， 油热后将韭黄下锅翻炒 。
8、将韭黄炒至稍微变软后 ， 即可加入之前炒好的鸡蛋下锅一同翻炒 。
9、翻炒均匀后 ， 再加点盐调味 ， 鸡蛋里有盐了 ， 所以可以少放一些盐 。调味翻炒均匀即可出锅装盘 。
这样一道很家常的韭黄炒蛋就做好啦 ， 自家的土鸡蛋 ， 炒起来特别香 。这道菜做法非常简单 ， 只需要加点油、加点盐 ， 就能把这道菜做的很美味 。零基础一看也能学会 ， 特别开胃好吃又下饭 。简单又好吃的做法分享给你 ， 如果你也喜欢的话 ， 有空的时候不妨也试试吧 。
Lily美食谈小贴士：
1、韭黄清洗的时候可以加入1点盐水浸泡一小会儿 。
2、打蛋的时候记得在蛋液里加点盐 ， 这样煎出来的鸡蛋味道更香一些 。
3、配菜喜欢也可以加入一些青椒丝一起炒 ， 味道也是不错的 。


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