「吃了吗你呢」美味下饭、满口留香的家常菜你会几道？赶紧get起来，征服味蕾！
春耕、夏耘、秋收、冬藏 ， 天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变 ， 智慧灵动 ， 中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地 ， 儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌 。 淘洗历史 ， 糅合时光 ， 一代又一代的中国人在天地间升起烟火 ， 用至精至诚的心意烹制食物 ， 一餐一食之间 。 中国饮食生长于传统文化的沃土 ， 在宽广的时空中 ， 以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养 ， 吃一口精心烹制的菜品 ， 舀一勺尽心煲出的鲜汤 ， 闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延 ， 幸在心中开了花 。 与其说一日三餐是人们补给身体的能量 ， 不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现 。 每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时 ， 加一点爱心 ， 再添一份精心 ， 融合成散发着幸福味道的美味佳肴 ， 盛装在精美的器皿中 ， 对自己 ， 对家人 ， 无不是一种幸福的享受 。 接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食：【砂锅红烧肉】
本文插图
用料五花肉500克
辅料植物油1勺白糖1勺蒜瓣3粒姜片3片葱段4段八角2粒干辣椒2根白酒1勺生抽1.5勺
做法
1.五花肉切块
2.锅中热油 ， 加入白糖炒出糖色
3.放入肉块翻炒至上色 ， 再小火炒一会儿
4.加入蒜瓣 ， 姜片 ， 葱段 ， 八角和干辣椒炒香
5.烹入白酒 ， 加入生抽炒香后加入适量热水
6.水烧开后转到砂锅中小火煮1小时后尝尝味道 ， 我觉得可以了就没有加盐 ， 然后继续小火煮半小时就可以了【干锅粉条煲】
本文插图
用料粉条（干）150克韭菜80克海米30克虾皮30克
辅料玉米油1勺生抽3大勺老抽1大勺蚝油1大勺盐0.5小勺猪油1勺
做法
1.粉条用清水浸泡变软后 ， 洗净沥干水分；
2.韭菜、海米、虾皮洗净；
3.韭菜切段备用；
4.塔吉锅倒入玉米油烧热 ， 放入海米、虾皮；用中小火将海米、虾皮炒香；
5.放入粉条；调入生抽 ， 老抽 ， 蚝油；
6.盖上盖子 ， 中火烧4分钟；
7.放入韭菜段；
8.盖上盖子 ， 用中火再烧1分钟；
9.调入适量盐 ， 拌入猪油 ， 搅拌均匀；关火 ， 起锅；
烹饪技巧：1、调料可根据个人口味调整；
2、生抽、老抽、蚝油有咸味 ， 盐需少放；猪油不要省略 ， 放了猪油 ， 粉条味道更香更好吃；用虾膏代替猪油 ， 效果更好；【牛肉烧土豆】
【「吃了吗你呢」美味下饭、满口留香的家常菜你会几道？赶紧get起来，征服味蕾！】
本文插图
用料熟牛肉200克土豆3个红椒半个青椒半个
辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量老抽少许生抽适量
做法
1.土豆去皮洗净 ， 切滚刀块 。 土豆可以多放点 ， 软面香糯 ， 味道超好 ， 营养也丰富 ， 家人都爱吃 ， 每次做都尽量多加一个土豆
2.之前红烧的牛肉 ， 特意留出来做烧土豆的
3.青椒、红椒洗净切块
4.炒锅加入适量的油 ， 爆香五香粉和葱 ， 加入牛肉翻炒
5.加入土豆和青椒翻炒 ， 再加入少许老抽翻炒
6.加入适量的水 ， 水不要加太多 ， 牛肉是熟的 ， 土豆容易熟 ， 水多炖的时间长了土豆会碎掉
7.加入盐、少许生抽调味
8.出锅装盘 。 【酥炸黄花鱼】
本文插图
用料黄花鱼2条生姜1块小葱2根面粉半碗
辅料盐5克酱油2汤匙花生油适量十三香3克小辣椒1个
推荐阅读
- ：【肉松寿司】的做法+配方，超级美味的寿司，一口一个妙不可言
- 『汤』明日谷雨，多给家人喝这汤，营养又美味，常喝对身体好处多
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 【中原辣哥】学会这样做苦瓜焖排骨，一口吃下去美味十足，好吃到不行停下筷子
- #芫荽#香菜不仅是美味佐料它还有这些功效
- 「」黄瓜这样做才叫开胃下饭，天天吃都不腻
- 【】我用这个方法做的扣肉，甜而不腻，甜而不腻，太美味可口了！
- 【可口美食天下w】美味又下饭的几道家常菜，好吃不油腻，鲜香入味，学会不用下馆子
- []春季一定要吃的8道小炒菜，第3道家人最爱吃，营养又美味
- 『美食天下做饭食谱家常菜做法大全』荠菜和它一起煮，比鸡汤还鲜美，美味可口，嘴巴不臭了，腰围变细2圈