『科普在线』辅食里可以添加芝麻油、核桃油吗,9个月的宝宝
具体得根据宝宝的饮食结构来看 。
宝宝从六个月开始添加辅食 , 从开始添加辅食到1岁这段时间称为辅食期 。 一岁以内的宝宝 , 奶是宝宝主要的食物 , 也是主要的脂肪来源之一 。 如果宝宝每天保证600-800ml的奶 , 每天吃一个鸡蛋 , 50克肉禽鱼 , 就不需要特意吃油了;但是如果宝宝的辅食是以谷物 , 蔬菜 , 水果等食物为主 , 肉类 , 蛋类都不吃 , 那每天需要添加植物油5-10克 。
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那么家长给宝宝添加植物油时应该如何选择呢?
首推富含@-亚麻酸的植物油作为宝宝引入食用油的首选 。 @-亚麻籽油称为必须脂肪酸 , 还可以在体内转换成DHA.那么市面上首先核桃油 , 其次 , 亚麻籽油和紫苏油 , 这两种油的价格稍贵 , 并且有特殊气味 , 并不是所有宝宝都可以接受的 。 核桃油中@-亚麻酸的含量在10%-14%左右 , 虽然不及亚麻籽油和紫苏油 , 但高于大豆油 , 核桃油口感清淡 , 没有特殊气味 , 宝宝比较容易接受 。 当然价格也稍高一些 , 如果经济能力还可以 , 作为宝宝用油是个不错的选择 。
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宝宝吃油的注意事项
1.黄油、猪油、奶油不建议吃 , 这三油均是以饱和脂肪为主 , 对于小宝宝来说不饱和脂肪更重要 。
【『科普在线』辅食里可以添加芝麻油、核桃油吗,9个月的宝宝】2.不要在辅食中过量加油 , 过多摄入脂肪极易造成小宝宝消化吸收不良引起腹泻 。
3.根据烹饪方式 , 使用不同的油 。 食用油对于宝宝来说最主要的还是提供脂肪 。 不要迷信某种油 , 也不要认为越贵越好 , 甚至不一定要特意买「宝宝专用油」 , 合适的地方用合适的油最关键 。 注意定期更换食用油的种类 , 根据不同的烹饪方式选择合适的用油 。 例如 , 大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油适合煎炒;橄榄油、核桃油、亚麻籽油、麻油适合凉拌 。
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