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[超影视音]酸甜爽口高营养，网红甜点草莓糯米糍的详细做法，白妆赤果高颜值

有烟火味的生活 ， 才是人们正常的幸福的生活 ， 每一个味道的背后 ， 都是用心的过程！美食一定来自于美好(?ˇ?ˇ?)！全家人的身体健康 ， 离不开科学合理的饮食 ， 既要满足孩子的胃口 ， 又要兼顾饮食的营养 。 我是厨房里的“养生家”音姐 ， 研究学习食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中自己的身心也能得到满足和快乐(﹡???﹡)? ， 希望可以分享给更多的人 。
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现在天气愈加炎热 ， 平时多吃一些水果 ， 不仅能补充体内水分 ， 还能补充大量营养以供身体需要 。 草莓是色泽鲜艳、味香汁多 ， 酸甜爽口是人们最喜爱的水果之一 ， 草莓具有丰富的营养价值 ， 被称为“水果皇后” 。 它们富含维生素C ， 维生素A ， 维生素E ， 维生素PP ， 维生素B1 ， 维生素B2 ， 胡萝卜素 ， 鞣酸 ， 天冬氨酸 ， 铜和草莓胺 。， 果胶 ， 纤维素 ， 叶酸 ， 铁 ， 钙 ， 鞣花酸和花青素等营养元素 。 尤其是所含的维生素C ， 其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。 而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2 ， 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。 经常食用草莓有助于保护视力、助消化、防便秘、美容养颜 。 今天音姐就以草莓为食材 ， 介绍一款最近流行的“网红甜品”——草莓糯米糍 。
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草莓糯米糍：
所需食材：糯米粉120g、玉米淀粉30g、白砂糖30g、牛奶160g、黄油15g、草莓适量、草莓汁
制作步骤：
步骤1.把玉米淀粉 ， 糯米粉 ， 白砂糖和牛奶一起搅拌至无干粉 。
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步骤2.加入适量的草莓汁 ， 搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 戳个小洞 ， 水开后大火蒸20分钟左右 。
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步骤3.趁热加入黄油揉匀（小心烫手哦~） 。
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【[超影视音]酸甜爽口高营养，网红甜点草莓糯米糍的详细做法，白妆赤果高颜值】步骤4.把面团分成大小相同的小团 ， 黏上熟糯米粉 ， 按扁 ， 包入洗干净的草莓 ， 草莓尖头朝下 ， 收口搓圆 ， 用刀背按出印子即可 。
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音姐小贴士：
正常生长的草莓（下图）外观呈心形 ， 但有些草莓色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 ， 咬开后中间有空心 。 这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。 特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
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美食是一幅画 ， 无需笔墨 ， 无需重彩 ， 如同生活 ， 即便手艺平淡 ， 因为是亲手做的 ， 也会是不同寻常的味道 。 我是厨房里的“养生家”音姐(﹡???﹡)? ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞收藏或分享给更多的人！


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