三文治：坚持早起为家人做早餐，这7款早餐孩子特爱吃，早餐吃得好身体棒
前几天 ， 我在朋友圈看到一篇文章写了早餐的重要性 ， 我粗略地看了一下 ， 我记着早餐吃得营养 ， 可以提高抵抗力和增强体质 。前几年 ， 我已经意识到早餐的重要性 ， 我一直坚持给家人做早餐 。给孩子做早餐更加认真更加用心 。
过去的一周 ， 我做了七天早餐 ， 七天不同花样的早餐 ， 虽然有时只有两样 ， 有时做了一桌 ， 但这些早餐都是我家孩子特别爱吃的 ， 只要孩子吃得开心 ， 我很乐意给孩子做早餐 。
第一款早餐：牛肉馅饼+奶茶+奇异果
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我家孩子很想喝奶茶 ， 自己做奶茶并不难 ， 我买了淡奶和红茶茶包 ， 把3小袋红茶茶包和500毫升水一起煮 ， 把红茶茶包煮出味道 ， 拿走茶包 ， 放入20克砂糖 ， 把砂糖煮融化 。然后把红茶和淡奶同时装入茶壶中 ， 搅拌均匀 。这样可以一大壶奶茶 。
前段时间我做了两次猪肉馅饼 ， 我女儿想吃牛肉馅饼 ， 我馅饼皮的做法一样 ， 把200克中筋面粉加入120克沸水搅拌 ， 加入少许盐 ， 把面粉搅拌成棉絮状 。等面粉降到能用手揉 ， 把面粉揉成面团 ， 如果面粉太干 ， 可以加点水 ， 揉好的面团用保鲜膜覆盖着松弛 。牛肉馅先把牛肉切成牛肉碎 ， 洋葱切碎 ， 炒锅爆香洋葱碎和姜丝 ， 加入牛肉碎炒香 ， 加入生抽、料酒和淀粉调味 。面团松弛后切成6个小面团 ， 用小面团包入馅料 ， 捏紧封口 。最后用轻食机烘烤3-5分钟 ， 把牛肉馅饼烤熟 。牛肉馅饼可以用炒锅煎熟 。
第二款早餐：鸡蛋芝士三文治+水煮西兰花+无花果
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鸡蛋芝士三文治是我家孩子非常喜欢吃 ， 做起来很简单 。准备好吐司片 ， 图片的吐司片是我自己制作的 ， 没有吐司片可以购买 。把两个鸡蛋煮熟剥壳 ， 鸡蛋和沙拉酱放在一个干净的大碗里 ， 用勺子压碎即使 ， 撒一些黑胡椒和盐拌匀 。在吐司片上放入芝士片和鸡蛋碎 ， 盖上另一片吐司片 。如果有三文治机 ， 可以用三文治机烘烤2-3分钟 。
第三款早餐：面包布丁+柠檬柚子茶
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面包布丁用了4片吐司片、220克牛奶、80克淡奶油和3只鸡蛋以及砂糖 ， 先把吐司片切小块放在烤盘里 ， 鸡蛋、牛奶、淡奶油和砂糖放在大容器里 ， 用手动打蛋器打发均匀 ， 打发好的牛奶蛋液用筛网过滤两次 ， 把牛奶鸡蛋液倒入吐司片里 ， 浸泡一下吐司片 ， 如果直接拿进去烘烤 ， 那就是原味面包布丁 ， 面包布丁可以加入水果、坚果或者果干 ， 我做了两份面包布丁 ， 一份加入新鲜无花果 ， 另一份加了坚果和果干 。面包布丁可以用烤箱也可以用微波炉制作 。
第四款早餐：磅蛋糕+鸡蛋煎饼+虾干鱿鱼粥+鲜橙
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鸡蛋煎饼写了几次了 ， 这次介绍一下磅蛋糕 ， 磅蛋糕非常适惠新手 ， 简单地说磅蛋糕就是把食材搅拌均匀烘烤 。磅蛋糕用了100克黄油、50克砂糖、1只蛋液、100克低筋面粉、3克泡打粉和蜂蜜柚子茶制作的 。先把黄油和砂糖放在大容器里 ， 用电动打蛋器搅拌成蓬松状态 ， 分次少量加入蛋液 ， 把蛋液和黄油完全融合后 ， 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀 ， 最后放入蜂蜜柚子茶拌匀 。磅蛋糕面糊倒入模具 ， 放入预热好的烤箱 ， 180度烘烤30分钟 。
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