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「摄影旅游文化传媒」地道的全鱼宴，你能吃到什么？吃货慎入^o^


北京联盟_本文原题：地道的全鱼宴 ， 你能吃到什么？吃货慎入^o^
来满洲里旅游 ， 美食是最重要的一环 ， 怎么能错过呢？相信不少小伙伴已经做了很多相关功课 ， 今天小编为您介绍一下满洲里的另一种美食——全鱼宴 ， 一种全新的打开方式满足您的胃口 。
「摄影旅游文化传媒」地道的全鱼宴，你能吃到什么？吃货慎入^o^
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满洲里不仅仅只有牛羊肉 ， 还有全鱼宴 ， 众所周知满洲里有一处湖泊 ， 名字为呼伦湖 ， 呼伦湖养育了满洲里的人民 ， 被人们亲切地称为母亲湖 。 当然 ， 有湖的地方就会盛产鱼虾 ， 呼伦湖也不例外 ， 这里每年都会有各种各样的鱼类 ， 虽然产量和种类比不上沿海城市 ， 但是对于满洲里人民来说足够了 。
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【「摄影旅游文化传媒」地道的全鱼宴，你能吃到什么？吃货慎入^o^】

全鱼宴就是满洲里比较出名的一道宴席 ， 由于离呼伦湖特别的近 ， 鱼的新鲜度有所保障 ， 而且都是纯种的达赉湖（呼伦湖）鱼 。 小编有幸品尝过一次 ， 一张大桌子 ， 上面摆满了鱼 ， 有炖的、清蒸的、红烧的、油炸的等等一系列的烹饪方式 ， 鱼的种类也特别多 ， 别看小编生活在这边 ， 但是这些鱼并不是都能叫得上名字 。
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当然除了鱼 ， 比较出名的还有湖虾了 ， 也是小编的最爱 ， 主要原因是不用挑刺 ， 湖虾比较小 ， 经过油炸之后不用去壳 ， 直接食用就很美味 ， 是绝佳的下酒菜 。
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食用全鱼宴注意事项：
呼伦湖里的鱼都不是深海鱼 ， 所以鱼刺还是比较多的 ， 特别是一种不大的白鱼 ， 每次吃的时候都是一种挑战 ， 它的肉里都是刺 ， 吃起来比较麻烦 ， 需要足够耐心 。
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来源：呼伦贝尔草原旅游网
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