@丝瓜6种做法，简单又好吃，降火美容润肠胃，收藏了！
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【@丝瓜6种做法，简单又好吃，降火美容润肠胃，收藏了！】导语：丝瓜6种做法 ， 简单又好吃 ， 降火美容润肠胃 ， 收藏了！
三菇烩丝瓜
原材料：丝瓜2根、鲜香菇4朵、蟹味菇八十克、猪肚菇八十克、香莱、红萝卜1/三个 。
调味品：食用油2炒勺、黑胡椒粉1/4勺子、盐、白砂糖1/4勺子、蘑菇精、木薯淀粉、芝麻油1小勺 。
作法：
1、丝瓜削皮切粗条 ， 加少量盐腌渍会儿 ， 将水剖析出 。
2、锅入油 ， 油爆丝瓜30秒上下、等丝瓜炒为绿色时煮开1分钟上下 。
3、捞起来凉干水份备用 。
4、香莱切段儿 ， 胡萝卜切菱形片、平菇用刀在顶部划十字刀 ， 猪肚菇撕小条 。
5、锅入油烧开、添加三菇翻炒 。加1一杯水煮一会儿 。
6、将丝瓜、红萝卜片放进烩30秒 ， 加入盐、白砂糖、白胡椒粉 。
7、添加水淀粉勾芡、最终添加香莱、蘑菇精 ， 淋芝麻油起锅了 。
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蒜茸丝瓜新鲜虾盅
原材料：丝瓜1根；明虾七个；红剁辣椒1匙；蒜4瓣；李锦记海鲜酱油1匙；糖1/2小勺；植物油1匙；
作法:
1、丝瓜切割成小段 ， 用水果刀挖去部分瓤 ， 制成丝瓜盅 。
2、将明虾剪去头挑去沙线 ， 剥掉虾的身上的壳并保存尾端尾端那一小节 ， 再将后背裁开1个洞 ， 将龙虾尾塞进洞中外露尾端制成虾球 。将搞好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里 。
3、剁辣椒里添加捣好的蒜末和1匙海鲜酱油 ， 再加小半匙糖 ， 最终倒进一点儿植物油翻拌 。
4、将搞好的制成品和调味品摆放在笼屉里提前准备上锅蒸 。炒锅里水沸腾后 ， 将丝瓜虾盅和调味品一块儿上锅蒸 ， 火灾3--五分钟熄火 ， 再焖1分钟就可以起锅 ， 最终将蒸好的调味品淋在丝瓜虾盅上就可以 。
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拌凉菜丝瓜
原材料：番茄、澎湖丝瓜、冰块儿 。
调味品：日风酱、白砂糖、酱油膏、芝麻油、西红柿酱 。
作法：
1、取丝瓜翠绿色瓜瓤部分 ， 切成才4厘米 ， 宽2.5厘米的片状后 ， 放置冰块儿中冰饮三十分钟 。
2、番茄切成片装盘预留 。
3、将调味品调均匀变成五味酱 ， 服用时再用丝瓜酌量沾取就可以 。
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龙井茶丝瓜豆腐汤
原材料：丝瓜、水豆腐、西湖龙井茶、食用盐、芝麻油
作法：
1.将丝瓜削皮清洗 ， 切割成小滚刀块 ， 水豆腐切一小块；
2.荼叶放进茶袋中；
3.锅中放水 ， 放进茶袋 ， 煮2分钟；
4.捞起来茶袋 ， 放进丝瓜、水豆腐 ， 煮至丝瓜全透明；
5.调料后 ， 起锅就可以 。
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丝瓜炒火腿肠
原材料：丝瓜；香肠；生抽；食用调和油；食盐；
作法：丝瓜削皮 ， 香肠切成片 。丝瓜切割成块状 。油烧放进葱段 。然后放进火腿肠炒一下 。随后放进丝瓜 。盐 ， 生抽 。当丝瓜变松的情况下 ， 能够起锅了 。
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