半成品成了餐饮品牌疫情期间新商机？( 四 )
经过2020年这场疫情难关 ， 餐饮品牌们对零售业务都赋予了更大的期望 。 至少 ， 那些对零售业务有准备的企业 ， 忙活了两个多月 ， 各自实现了不错的“用户拉新” 。
“过去餐饮企业有点过于佛系运营 ， 消费者愿意进来就提供服务 。 ”杜俊辉说 ， “大家觉得像餐饮这种民生生意不会断档 ， 但疫情让我们知道民生生意也有风险 ， 也会裂变成新的模式 。 ”
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【半成品成了餐饮品牌疫情期间新商机？】
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