麦当劳B站直播首秀，餐饮人从中能学到什么？
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麦当劳一直为国内餐饮界输出方法 。
很多餐饮大佬坦言 ， 他们创业之初就研究麦当劳、学习麦当劳 ， 一直关注着麦当劳的一举一动 。
4月15日上午8点30分 ， 麦当劳中国CEO张家茵走进哔哩哔哩平台（以下简称“B站”） ， 开启直播首秀 。 这场24小时不间断的直播 ， 高峰时段超过了百万人同时在线观看 ， B站上的弹幕也是从未间断 。
不仅如此 ， 这场直播还在微博、微信朋友圈和自媒体公众号上被广泛讨论 ， 成功“出圈” 。 而在线下 ， 随着直播的进行 ， 一些门店出现了排队购买新品炸鸡的现象 。
这场直播 ， 为餐饮人输出了哪些方法？
总第2337
期
餐饮老板内参 崇膳| 文
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差异化选择平台——瞄准年轻客户
4月15日上午8点30分 ， 麦当劳中国CEO张家茵走进 “B站” ， 开启了麦当劳的直播首秀 。 相比较于其他餐饮人热衷于抖音、快手等平台 ， 麦当劳的选择有些与众不同 。
对于选择B站直播首秀 ， 麦当劳官方解释说：“在B站上直播 ， 让人看出麦当劳的品味不俗 。 虽然其他直播平台上也聚集了大量年轻流量 ， 但是B站用户的契合度 ， 与麦当劳年轻化的目标客群契合度更高 。 这群目标客群是新一代消费者的代表 ， 他们不盲从 ， 渴望与品牌进行深度互动 ， 品牌懂得自己比什么都重要——于是 ， 麦当劳来到了B站 。 ”
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麦当劳连续24小时直播
相比较于其他平台的直播 ， 麦当劳的这次直播是24小时不间断的 ， 可以展示的内容更多 ， 而且互动的时间更长 。
事实证明 ， 这次直播是十分成功的 。 在高峰时段 ， 这场直播超过了百万的同时在线观看 ， B站上的弹幕也是从未间断 。 不仅如此 ， 这场直播还在微博、微信朋友圈和自媒体公众号上被广泛讨论 ， 成功“出圈” 。 而在线下 ， 随着直播的进行 ， 一些门店还出现了排队购买新品炸鸡的现象 。
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麦当劳直播流量变现 ， 线下门店“吃鸡”排队
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