【美食】美食推荐：爱上鸭肉、三豆汤、苦瓜香干丁、木耳炒鸡蛋的做法
在快速发展的世界中 ， 每个人都有一日三餐 ， 每个人都有让自己生活变得更美好的事情 。有些人说微笑让生活变得美好 ， 有些人说是旅行让人的生活更加美好 ， 而我觉得是美食 。这个世界有太多的无奈 ， 最简单的就是让自己吃的开心 ， 讲到吃 ， 为何不吃的美味 ， 俗话说民以食为天 ， 吃是生物的本能 ， 人类通过饮食 ， 才能维持自己的生命 ， 美食是身体力量的来源 ， 人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒 。美好的爱情要珍惜 ， 美好的友情要珍惜 ， 于我而言好吃的美食更要珍惜 。美食除了满足生命体的需求 ， 也要在生活中寻找美食的乐趣 ， 以及吃到时那种满足感、自我成就感 。我喜欢美食 ， 我喜欢分享 ， 我喜欢品尝自己亲手制作的美食 ， 我不仅仅是一个美食爱好者 ， 更是一个美食分享者 。让我们即刻出发 ， 一起去体验美食带给我们的成就感、满足感 ， 书写更美味的人生！
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爱上鸭肉
食材：仔水鸭500克、老姜10克、朝天椒5克、鲜鸭血10克、八角0.5克、肉桂0.5克、盐3克 ， 鸡精5克
做法：
1.仔水鸭 ， 开膛去内脏洗净 ， 用刀背敲击鸭身 ， 改成0.2厘米见方长短鸭块备用 。
2.热锅下油 ， 老姜煸炒出香味 。
3.下改好的鸭肉煸炒 ， 下八角、肉桂翻炒 ， 放少许高汤焖至酥烂 ， 调味收汁 。
4.下四到五片朝天椒 ， 下鲜鸭血 ， 快速抖动炒锅 ， 让鸭血全部包裹在鸭肉上 ， 装盘即可 。
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?三豆汤
食材：红小豆30g、绿豆30g、白扁豆30g、冰糖适量
做 法：
1.红小豆、绿豆、白扁豆预先浸泡12个小时 。
2.泡好的豆子 ， 再用清水洗净 。
3.放入高压锅中 ， 大火烧开上汽后转小火煮20分钟 ， 至豆软烂 。
4.根据口味 ， 适量加入冰糖即可 。
【【美食】美食推荐：爱上鸭肉、三豆汤、苦瓜香干丁、木耳炒鸡蛋的做法】
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苦瓜香干丁
食材：苦瓜一根、香干四块、油、盐、蔬果粉适量
做 法：
1.苦瓜去瓤和籽 。
2.香干和苦瓜都切成一厘米的方丁 。
3.热锅下油 ， 油热下入苦瓜和干丁 。
4.翻炒至熟 ， 加少许盐和蔬果粉调味即可 。
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木耳炒鸡蛋
食材：木耳、鸡蛋、小葱、姜、盐、鸡粉、味精
做法：
1.木耳泡发焯水 ， 鸡蛋摊成大块 ， 葱姜切碎备用 。
2.锅内放少许油炒香葱姜 ， 下入焯水后的木耳煸炒 。
3.依次下入少许盐 ， 鸡粉 ， 味精 ， 摊好的鸡蛋块炒匀即可出锅装盘 。
?有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我 ， 我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家！如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人 ， 让我们共同度过每一天 。
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