『』几款养胃粥，总有一款适合你的胃，营养又好吃
南瓜糙米粥
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1.先将糙米放入大碗中 ， 倒入凉开水 ， 水要没过米 ， 并高出食指两个指节左右 ， 浸泡1小时
2.泡好之后 ， 直接将大碗放入蒸锅 ， 连米带水一起蒸 ， 蒸锅上汽后蒸半小时左右 ， 这时糙米基本上已经熟了 。
3.接下来将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中 ， 再加入6-8倍的水 ， 大火将水烧开 ， 然后转小火 ， 煮至粥粘稠即可 。煮的时候要不时的搅动一下 ， 免得糊锅底 。加盐、少许鸡精 ， 搅拌均匀 。
4.在熬粥的同时可以处理南瓜 ， 将南瓜去皮后切成小块 。因为南瓜很容易煮熟 ， 所以在粥锅关火前三四分钟放入即可 ， 煮到南瓜熟透就可以了 。
皮蛋瘦肉粥
【『』几款养胃粥，总有一款适合你的胃，营养又好吃】
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1.将大米放入大碗中 ， 加水揉搓后 ， 洗净 ， 放入水中浸泡30分钟 ， 洗净 ， 沥去水后倒入锅中 ， 加入水适量 ， 水量约为平时煮饭时的2倍 。盖上锅盖 ， 按下开关开始煮 。
2.瘦肉冲洗干净 ， 切成肉丝 ， 放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 。皮蛋剥皮 ， 切成小丁 。
3.另用一口煮锅 ， 倒入少量水 ， 煮开后将肉丝下入 ， 用筷子拨散 ， 煮至全部颜色变浅 ， 捞出后用温水冲洗去浮沫 ， 沥去水 。
4.粥煮得米完全熟透 ， 粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋 ， 盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右 ， 用勺子不断搅动 ， 放入香油 ， 搅匀后盛出即可 。
紫薯山药粥
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1.大米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加入足量的水浸泡30分钟 。
2.山药、紫薯清洗干净切成小块 。山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象 ， 最好戴上手套去山药皮 。
3.将山药和紫薯放入锅中 ， 轻轻划散 ， 大火煮沸转小火 。煮粥中途要经常搅拌一下 ， 以免糊底 。
4.煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠 ， 最后放入冰糖煮至融化即可 。粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间 ， 甜度也可根据自己口味适当加入糖分 。
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