『奶茶』奶茶涨价了！复工后的第一杯喜茶贵了2块钱，“报复性涨价”真的来了？( 二 )
糖：有望重回上升通道
据报道 ， 2月下旬开始 ， 广西、云南产区制糖集团单日销售破万吨的情况时有发生 ， 糖企盈利大幅改善 ， 一致性看好后市 。 进出口政策方面 ， 食糖进口成本不断上涨 ， 另外 ， 巴西新榨季食糖增产预计有限 。 因此新增的食糖供应量有限 。 总体而言 ， 疫情过后 ， 国内糖价有望重回上升通道 。
对于近期内少数茶饮品牌小幅度涨价 ， 有业内人士分析 ， 不只是原料成本上涨的原因 ， 还与物流价格、运营成本上涨、消费力不足等综合因素有关 。
"后疫情时代就是整个行业品牌大分化阶段的开启 ， 我们可以看到 ， 餐饮行业海底捞、西贝在涨价 。 而新中式奶茶这一块 ， 行业头部品牌都在涨价 。 第一个是有涨价的刚需 ， 另外 ， 更关键的是 ， 消费端对于新中式奶茶的青睐和追捧 。 如果没有消费端的需求 ， 供给方是不敢涨价的 。 所以整个供需杠杆在疫情之后发生了变化 ， 疫情让很多中小型奶茶倒闭了 ， 这对于头部企业是利好 ， 所以他们这是借势而为、趁势而为 。 "中国食品产业分析师朱丹蓬告诉采访人员 。
当涨价遇上消费券
你还买买买吗
"报复性消费 ， 必定会带来各商家对商品的报复性涨价 ， 现在有政府发放消费券 ， 然后继续报复性消费 。 "赵先生说 。
如今 ， 有南京的消费者表示 ， 虽然价格略涨 ， 但自己摇号抽到餐饮消费券 ， 用支付宝付款直接扣减 ， 感觉反而便宜了许多 。
微博网友晒出南京餐饮消费券 。
3月以来 ， 不少地区开始发放消费券 ， 似乎一定程度上缓解了涨价和消费之间的矛盾 。
3月2日 ， 山东济南推出了2000万元文旅消费券；3月13日 ， 浙江宁波宣布发放1亿元文化旅游惠民消费券 ， 江苏南京推出3.18亿元消费券 ， 包括餐饮、体育、图书等七大类；3月26日 ， 广西发放第一批价值268元的暖心卡……
据不完全统计 ， 短短一个多月 ， 全国17个省份30多个城市公布将向市民发放消费券 ， 金额超过50亿元 ， 后续加入者络绎不绝 。
"在消费受到抑制的时候 ， 运用消费券的方式能够比较好地带动被抑制的消费需求反弹 ， 或者推动它出现恢复性的增长 。 "中国首席经济学家论坛理事长、植信投资首席经济学家连平介绍 ， 但他同时也提醒 ， 消费券的应用应该有的放矢 ， 要针对不同行业不同需求 。
你爱的那一杯涨价了吗？
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