『』做肉丸时,用冷水还是热水!教您正确做法,丸子又香又嫩,还不散( 二 )
2、搅拌肉馅时 , 必须先放盐在放水 , 因为只有肉吃进盐 , 肉才能在吸收水 , 如果顺序放反 , 会导致肉馅一点水都吸不进去 , 这样做出来的肉丸吃着就一点都不鲜嫩 。
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?肉丸
?做肉丸时 , 用冷水还是热水!教您正确做法 , 丸子又香又嫩 , 还不 。大家以后做肉丸时 , 一定要记得放冷水煮 , 千万不要在放错了 , 这一点真的特别重要!今天胡师傅分享给大家肉丸的做法就到这里了 , 本文是胡师傅原创的图文 , 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家 , 感谢大家的观看 , 如果今天文章对您有帮助 , 那就点一个关注 , 点一个赞 , 感谢您的支持 。
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