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[九二年的信]4种野菜换着吃，抗衰老能长寿！，春天野地里的“不老药”

现代人的生活 ， 不再是追求山珍海味 ， 大鱼大肉 ， 而是讲究荤素搭配 ， 营养协调 。 春天来了后 ， 住在山里的人喜欢吃野菜 ， 其实现在就是住在城市里的人也是很喜欢吃野菜的 。 野菜都是绿色生态食品 ， 而且大部分野菜都有利于我们的身体健康 。 春天野地里的“不老药” ， 4种野菜换着吃 ， 抗衰老能长寿！
[九二年的信]4种野菜换着吃，抗衰老能长寿！，春天野地里的“不老药”
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马齿苋也是一种比较常见的野菜 ， 小时候在农村生活 ， 真的出门随下可见的马齿苋 ， 马齿苋既清心火 ， 又散肺热 ， 对降压降糖有很好的食疗效果 。 马齿苋有有清热解毒、凉血止血功效 。 中医常用来治疗痢疾和腹泻 ， 被称为天然的抗生素 。 食用前要先用热水焯一下 ， 做馅、熬汤都可以放点 。 注意脾虚便溏者和孕妇要慎食 。
[九二年的信]4种野菜换着吃，抗衰老能长寿！，春天野地里的“不老药”
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灰灰菜全草可入药 ， 具有祛湿、解毒等功效 ， 还能预防贫血 ， 促进儿童的生长发育 ， 对老年人缺钙的人群也有一定的保健作用 。 当然任何事物都会产生两种作用 ， 灰灰菜有小毒 ， 不可过量食用 。 食用灰灰菜后 ， 切记不可在强烈的阳光下待久 ， 否则有引起日光皮炎的可能 。
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菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 ， 对预防和治疗贫血病 ， 促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。 苦菜性寒 ， 清热解毒 ， 杀菌消炎 。 苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分 。 清胃火：口干口苦的人吃点苦菜 ， 有助调理脾胃；清肝火：肝开窍于目 ， 肝火过旺容易目赤肿痛 。 吃苦菜养肝明目；清肺热：治疗咳嗽痰多 。
[九二年的信]4种野菜换着吃，抗衰老能长寿！，春天野地里的“不老药”
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【[九二年的信]4种野菜换着吃，抗衰老能长寿！，春天野地里的“不老药”】在农村里 ， 野花野草的数量不少 。 它有一个怪名字 ， 叫做“米口袋” ， 因为它的小果荚是圆筒形状的 ， 就像一个米袋子 ， 所以就叫它“米口袋” ， “米口袋”不仅是一味美味的野菜 ， 而且全株洗净晒干以后 ， 它就是中药“甜地丁” ， 它是一味重要的蒙药中的主要成分 。 具有清热解毒 ， 凉血消肿的功效 ， 可以治疗肠炎 ， 毒蛇咬伤 。


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