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「淘气包饮食家常菜TB」万万别直接下锅，只需一招，又圆又嫩不散开，水煮荷包蛋时

相信大家对于鸡蛋并不会感到陌生 ， 在生活中有很多人吃早餐时 ， 都已经养成一种喜欢 ， 一杯牛奶搭配一个荷包蛋 ， 既简单方便 ， 又不缺失营养 ， 所以鸡蛋已经成为大家生活中最不可缺少的这一种食物 ， 特别水煮荷包蛋深受大家的喜爱 。
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而在我们生活中烹饪鸡蛋的方法有很多种 ， 不过最家常最能保证鸡蛋中的营养的一种做法 ， 就当属水煮荷包蛋 ， 不光吃起来的口感又香又嫩滑 ， 并且营养价值含量非常高 。 虽然水煮荷包蛋又香又美味 ， 但做起来并不是一件简单的事情 。
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想必有很多人都已经发现 ， 大家在煮荷包蛋时会出现蛋黄和蛋清散开的现象 ， 导致卖相并不好看 ， 甚至还出现严重粘锅 ， 非常难清洗 。 不过在一次偶然的情况下 ， 我和饭店中的厨娘聊天时 ， 她不小心说漏嘴：水煮荷包蛋时 ， 万万别直接下锅 ， 只需一招 ， 又圆又嫩不散开！
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下面小编就把厨娘煮荷包蛋的方法分享给大家 。 先准备好所需要的食材：鸡蛋、食盐、白醋、清水等 。 制作方法：1.准备一口锅 ， 然后往锅中倒入适量的清水 ， 等水烧开后放入适量的食盐搅拌均匀 ， 之后再往锅中加入白醋搅拌均匀 。
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2.准备一个做饭的大勺子 ， 然后往勺子中放入适量的清水 ， 之后再往勺子中打入一个鸡蛋 。 3.往锅中倒入一点鸡蛋液 ， 等鸡蛋液凝固后再把鸡蛋全部放入锅中水煮 。 大家一定要保证水温一直处于开锅状态下才行厨娘：只需一招 ， 水煮鸡蛋就不会出现散开的情况 ， 只会又圆又嫩！
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【「淘气包饮食家常菜TB」万万别直接下锅，只需一招，又圆又嫩不散开，水煮荷包蛋时】水煮荷包蛋时 ， 万万别直接下锅 ， 只需一招 ， 又圆又嫩不散开！你们大家学会了吗？.........................................


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