辛辣刺激:从小到大一直爱吃重口味食物,最后身体会怎样?专家为你揭晓答案
”酸甜苦辣咸“人生五味 , 也是食物的味道 。中国是个讲究美食的国度 , 食不厌精 , 烩不厌细 , 人们对于食物的精致和口感要求越来越高 。各种调味料也随着各个地区文化的融合而越加丰富多样 , 各种口味都形成了自己的真爱群体 , 年轻人喜辣 , 老年人偏咸 , 而不少女性则对甜情有独钟 。
但是常吃重口味食物对人的健康并不友好 , 重口味的危害远超你的想象 , 这些“重辣'、”重甜“、”重咸“所带来的后果都会让你难以承受 , 吃出一身病来 。尤其对于从小到大一直爱吃重口味的人来说 , 身体迟早会承担一些不良的后果 。下面就让我们看看专家的具体解答吧 。
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重辣的危害
辣味饮食可能是最多人爱吃的味道了 , 有不少人都是无辣不欢族 。如果少了辣椒调味 , 吃什么都觉得味同嚼蜡 。适当的吃点辣起着降血脂 , 健脾胃 , 预防胆结石的功效 , 但是重辣可就适得其反了 。
辣椒辛热易上火 , 吃多了会导致口舌生疮 , 牙龈肿痛出血 , 皮肤长痤疮等 。而且因为辣椒对口腔黏膜和味蕾具有强刺激性 , 重辣口味的人在长期过量刺激下就会导致味觉减退 。这也就是为什么吃惯辣椒的人 , 如果吃清淡的食物会感觉无味的原因 。
辣椒还可以直接刺激到胃黏膜和溃疡面 , 使得胃壁血管发生扩张 , 从而容易引发胃痛 , 胃出血等胃部疾病 , 影响到肠道对营养物质的正常吸收 。
辣椒对胃黏膜的刺激性也是很大的 , 吃多了会加速肠胃蠕动造成腹泻 , 腹痛现象。
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重甜的危害
吃甜食会让人心情愉悦 , 分泌出更多的快乐多巴胺 , 所以很多人喜吃甜食 , 哪怕为此导致蛀牙也不放弃对甜食的热爱 。可是重甜不仅会让你长蛀牙 , 还会对身体带来很大的伤害 。
据研究发现 , 只要每天摄入由糖转化的热量达到150卡路里 , 那么患上糖尿病的风险就会高出1.1% 。此外食糖过多还会诱发心脏病 , 干扰胆固醇的正常分泌 , 导致血管收缩 , 增加血管压力 。
果糖还会转化为脂肪储存在肝细胞中 , 导致脂肪肝 。
如果吃糖过多 , 人体需要进行快速反应来处理 , 就会使得血糖水平骤升 , 然后又随着糖分的代谢完毕而陷入低谷 , 这样就可能引发头痛 。
吃糖过多对于女性来说还有一个致命的危害 , 那就是加速皮肤老化 。糖化反应会破坏胶原蛋白 , 弹力蛋白等蛋白纤维 , 让皮肤过早出现皱纹 , 发生松弛下垂 , 还会让皮肤的抗氧化酶失效 , 经受不住紫外线的侵害 , 早早衰老 。
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重咸的危害
我们知道盐对人的重要性 , 是身体必不可少的元素 , 所谓好厨子一把盐 , 盐对于食物烹饪的味道起着决定性的作用 。但是吃得太咸却不好 , 食盐主要是由氯化钠构成的 , 其中钠占了40% , 而钠摄入量超标是会导致多种健康问题的 。
首先 , 重咸食物易导致高血压 , 而高血压又会造成动脉硬化 , 脑中风 , 冠心病等心脑血管疾病 。
其次 , 重咸食物伤胃 , 它会对胃黏膜造成伤害 , 导致胃溃疡或是胃炎 。
再次 , 重咸食物会增加肝肾代谢负担 , 导致肝肾疾病 。
最后 , 重咸食物会加速认知能力的退化 , 让记忆力下降 , 伤脑 。
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