「」美味无比的荠菜，是春天最美的味道，你认识吗？
春天到了 ， 总是给人无限的惊喜 。在鲜花灿烂 ， 绿草茵茵的田野里 ， 我总喜欢搜寻荠菜可爱的身影 。回想童年 ， 总忘不了那满口溢香的味道！
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在我的老家 ， 很多农田都退耕还林了 ， 荠菜更是肆无忌惮的在田里疯长 。只要看见了一株 ， 紧接着就会寻找到一大片 ， 手里那小小的菜篮子很快就会装满 。
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荠菜是一种很好吃的美味 ， 把它摘回家里 ， 细细的洗干净 ， 用来凉拌 ， 蒸包子 ， 包饺子 ， 蒸馍馍吃 ， 那一定是孩子们的最爱 ， 是人间难得的一种美味 ， 特别是在灾荒年代 ， 更是成为了人们的一种救命神草 。
荠荠菜不仅好吃 ， 营养也很丰富 ， 它含有蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养元素 ， 菜的茎和叶都能吃 ， 味道清香 ， 并且不受农药化肥的污染 ， 是一种天然的绿色食品 ， 经常食用些荠荠菜有利于人体健康 。
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荠菜在农村分布广泛 ， 无论是在村民家的庭院内 ， 还是田野里 ， 抑或是沟渠路边 ， 都能见到荠荠菜的踪迹 。
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荠菜虽然好吃 ， 但是有的人却容易把它认错 。因为有的野菜与她长得十分的相像 ， 比如苦苦菜和刚长出来还未开花的蒲公英 。今天 ， 我在文中配上了很多图片 ， 希望你能仔细的把它认个清楚 。
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【「」美味无比的荠菜，是春天最美的味道，你认识吗？】行文至此 ， 亲爱的 ， 好吃的荠菜你能够认得到它了吗？
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