『』当排骨遇上菠萝，会发生什么样的口味升华？
去年连轴转的工作使我疲惫不堪 ， 今年复工挺晚 ， 所以在家终于可以好好研究一下新的菜品 ， 并犒劳一下我的胃 。经过不断失败 ， 终于发现了一款黑暗料理“菠萝排骨” ， 它的口味别具一格哦~
今天我准备把这份黑暗料理教给大家！有兴趣的小伙伴可以收藏起来咯！
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菠萝排骨
用料：
菠萝 四分之一个； 排骨 40克； 青椒 半个； 红椒 半个； 鸡蛋 2个； 玉米淀粉 60克； 山楂片 30克； 番茄酱 2大勺； 胡椒粉 2克； 生抽 1大勺； 料酒 1大勺； 香油 1小勺； 白醋 1大勺； 盐 2克； 糖 1大勺 。
（Tip：1小勺=5克 ， 1大勺=15克）
步骤：
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排骨加盐、糖、胡椒粉、香油、料酒抓匀 ， 腌上20分钟 。
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油锅烧热到160度 ， 腌好的排骨裹上鸡蛋液和玉米淀粉 ， 入油锅炸到表面呈金黄色 。
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炒锅倒入白醋、山楂片、番茄酱、生抽、糖和水 ， 大火烧开后转小火 ， 熬到酱汁浓稠 ， 山楂片融化 。
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放入排骨、菠萝、青红椒翻炒均匀就可以啦 。
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这样一道好吃又简单的排骨就做好啦!赶快试试吧！
当一块块排骨 ， 在油锅里炸个尽兴！吸溜一口黄澄澄的果肉酸酸甜甜……一筷子夹起 ， 菠萝的汁水在嘴里流淌 ， 仿佛一道阳光闪现 ， 携着一阵愉悦的风袭来 。
当菠萝褪去涩味 ， 变得绵软 ， 忍不住多尝几块 ， 哪怕沾上一嘴的油点子 ， 也不怕那赤色的酱汁在脸上溅开 ， 乐一个吧 ， 像很多很多年前一样 。
【『』当排骨遇上菠萝，会发生什么样的口味升华？】享受现在 ， 没有kpi ， 没有股票涨跌 ， 没有字字推敲的天价合同 ， 没有斤斤计较的恋爱关系 ， 只有你面前这一碗香甜 。
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