【厨房】装修厨房时要注意什么?
装修厨房时应注意以下几点
1.桌面采用防火防水材料
【【厨房】装修厨房时要注意什么?】如果做橱柜 , 最好用成品 。桌面的高度应该根据最常在家做饭的人的身高来决定 。手术台的高度一般为80-85厘米 , 洗手池两边应有一张40-60厘米长的桌子 , 用来放置未洗过的菜和同时洗过的菜;如果桌子不在厨房 , 厨房桌子旁边应该有一张长40-60厘米的桌子 , 用来临时摆放刚出锅的菜 。橱柜的正面要做一个挡水板 , 也就是说 , 正面要高于台面 , 防止水流到橱柜的正面 , 使基材膨胀 , 造成开裂、脱落等想象 。
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2.顶面
最好提起整个顶面 , 以便于擦洗 。天花板通常采用PVC和铝塑角撑板 。要注意防老化材料 , 因为厨房一直是烟熏的 , 装修材料老化很快 。
3.地面
最好选择防滑地面旋转 , 接缝处应小 , 以减少污垢的堆积 , 便于清洁 。厨房地板之上应有地漏 , 以便于地板清洁和排水 。
4.墙
最好把瓷砖贴在顶 , 以便擦洗 。有的房子 , 厨房的墙砖只贴到1.8米高 , 不够用 , 需要补贴到顶层 。
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5.光线
中餐很讲究色 , 因此厨房内光线要充足 , 晚上的光线要足够明亮 , 光线的颜色要白 , 否则会影响对颜色的判断 , 而且食物的火候也不好掌握 。同时还要避免灯光产生阴影 , 尽量不用射灯 。
6.油烟机
因为中餐是油炸、油炸、烹调、油炸的 , 油烟比较多 , 所以油烟机应该是大功率的 。市场上有一种抽油烟机架 , 可以把抽油烟机直接搁在上面 , 很方便 , 且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板 , 既可以防止油滴四溅 , 也可以形成一个相对封闭的空间 , 使抽油烟机排油烟更彻底 。必要时 , 还可以考虑加装一个排气扇 , 以保证油烟能被清除干净 。
7.冰箱
冰箱的位置必须事先设计好 , 使“工作三角”设计合理 。注意不要让冰箱靠近水槽 , 以免溅到水 。
8.插座
厨房里面的电器越来越多 , 所以要事先设计好合适的位置 , 安装好插座 。应注意的是 , 冰箱不应与其他电器共用插座 。厨房里面通常有电器 , 包括冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机 , 插座应按各自的功率安装 , 避免一块接线板同时连接多台大功率电器 。此外 , 插座应配备漏电保护装置 。
9.碗柜
厨房之内应有碗柜放置餐具 , 避免餐具外露 。厨房里面有很多杂七杂八的东西 , 如锅、锅、瓶、罐等 , 如果暴露在里面 , 很容易沾上油污 , 很难清洗 , 所以柜子要尽量关好;由于各种餐具和厨房用具的大小不一 , 如大勺子、小勺子 , 酒杯、筷子等混在一起 , 取放不方便 , 所以碗柜要多分开 , 抽屉也要分成不同尺寸的隔板 , 各种餐具都分门别类存放 , 方便整洁 。
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10.煤气
厨房里面有很多管子 , 为了美观 , 通常用挂壁橱盖住 。但要注意的是 , 燃气管道不能隐蔽 , 必须暴露在之外 , 煤气表不得移动 。同时要考虑抄表是否方便~
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