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菜谱■土豆别再炒着吃了，试试此做法，软糯鲜香，全家爱吃

土豆别再炒着吃了 ， 试试此做法 ， 软糯鲜香 ， 全家爱吃
其实土豆是我们的家常菜 ， 也是一道百搭食材 ， 无论是炒着吃 ， 还是熬汤、炸着吃 ， 口感都挺棒的 ， 大多数朋友都喜欢炒点土豆丝吃 ， 因为土豆丝吃起来酸溜溜的 ， 是一道不错的下酒下饭菜！今天我用土豆做了一道菜 ， 先煮后炒 ， 软糯可口 ， 非常的好吃 ， 当成主食或者是小零食 ， 全家都抢着吃 ， 土豆别再做薯条吃 ， 教你新做法 ， 先煮后炒 ， 软糯可口 ， 一周吃3次！
菜谱■土豆别再炒着吃了，试试此做法，软糯鲜香，全家爱吃
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这道土豆条是由土豆和红薯淀粉做出来的 ， 吃起来口感软糯 ， 再加上洋葱和青红椒等配菜 ， 吃起来鲜香又下饭 ， 给家人吃营养又健康 ， 每次在家做这道面食的时候 ， 可以当成一道可口的早餐 ， 因为里面零添加 ， 好吃又解馋 ， 好了不多说了 ， 下面我就把这道土豆条的做法说一下 ， 喜欢吃土豆的朋友们 ， 可以试着在家做一下 ， 土豆别再炒着吃了 ， 试试此做法 ， 软糯鲜香 ， 全家爱吃！
【土豆条】
【原材料】：土豆、红薯淀粉、洋葱、青红椒、蒜蓉酱、生抽、麻辣鲜 。
【制作步骤】
菜谱■土豆别再炒着吃了，试试此做法，软糯鲜香，全家爱吃
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第一步：准备2个土豆削皮切成片 ， 全部都放在盘中 ， 热水上锅蒸熟 ， 把蒸熟的土豆放在大盆中 ， 用擀面杖捣成泥 ， 然后分多次加上红薯淀粉 ， 揉成一个面团 。
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第二步：面团不用醒发 ， 揪起一小块面团 ， 搓成长条摆放在盘中 ， 再把洋葱切成丝 ， 青红椒去籽切成丝 。
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第三步：在锅里烧开水 ， 把生胚放进去煮 ， 大约煮2分钟 ， 煮到土豆条全部飘起来 ， 捞出来控一下水分 。
【菜谱■土豆别再炒着吃了，试试此做法，软糯鲜香，全家爱吃】菜谱■土豆别再炒着吃了，试试此做法，软糯鲜香，全家爱吃
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第四步：另起锅 ， 在锅里倒上油 ， 把准备好的洋葱丝、青红椒丝放进去翻炒 ， 炒出香味后 ， 再把煮好的土豆条放进去 ， 加上蒜蓉酱、生抽和麻辣鲜搅拌均匀出锅 。
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【唠叨几句】
1、把土豆削皮切成片 ， 先上锅蒸熟捣成泥 ， 再加上红薯淀粉 ， 揉成一个偏硬的面团 ， 面团揉起来有点松散 ， 只要是能搓成长条就可以了 。
2、土豆条要记得是热水上锅煮 ， 只要是土豆条全部都飘起来 ， 就证明土豆条熟了 ， 这样就可以出锅了 。
3、下油锅时 ， 先把准备好的食材放进去翻炒 ， 炒出香味后 ， 再把土豆条放进去 ， 加上调料搅拌均匀 ， 这样就可以出锅了 ， 因为土豆条本身就是熟的 ， 不用炒很长时间 。
这就是用土豆的做的一道面食 ， 吃起来不仅口感软糯 ， 而且里面零添加 ， 给家人吃起来营养又健康 ， 喜欢这道土豆条的话 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！


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