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土豆@“农民院士”朱有勇农田直播挖土豆 拼多多“带货”一小时售罄25吨( 二 )

"澜沧冬天阳光充足、昼夜温差大 ， 种出来的土豆'皮肤'好 ， 光溜溜的 ， '体格'也大 ， 一个一公斤多 ， 都够炒一盘青椒土豆丝了 。 "朱有勇一边介绍 ， 一边传授土豆的做法 。
客串主持的云南农业大学校长盛军也没闲着 ， 抄起了一只"比脸还大"的土豆充当起了话筒 ， 采访朱有勇院士的同时 ， 还不断跟全国网友互动 。 "有人说你俩真土 ， 但我们俩其实很逗 。 是最土的组合 ， 也是最逗的组合 ， 简称'土豆组合' 。 "
02 扶贫先扶智 ， 院士利用电商为澜沧土豆打造新品牌
这并不是院士第一次为澜沧土豆代言 。
2018年3月 ， 全国"两会"期间 ， 作为全国人大代表的朱有勇拎着澜沧产的冬季马铃薯走进了人民大会堂 ， 在代表通道里向全国的媒体展示 。 现场 ， 朱有勇举着一颗2公斤的土豆 ， 向媒体介绍称 ， "这是开春之后全中国最先上市的新鲜土豆 ， 这个季节北京吃到的土豆丝 ， 5盘里有3盘都来自于云南 。 "
不仅如此 ， 在不同场合 ， 朱有勇都不忘推荐澜沧土豆 。 不断推介澜沧土豆背后 ， 来自于院士的一个发现：在教会了当地拉祜族农民种植和收获土豆之后 ， 他们在市场和品牌的理解上还有些欠缺 ， 尤其是对于电商、直播等新事物 ， 普遍还处于知道的阶段 ， 尝试的并不多 。
为此 ， 2019年11月 ， 朱有勇在当期的扶贫培训班上 ， 联合拼多多讲师共同为学员普及了电商知识 ， 带动当地农民拓展销售渠道、培养品牌思维 。 首期60名学员年龄从20~50岁不等、分别来自全县20个乡镇 ， 从零学习如何开店、如何提高店铺运营效率等电商知识 ， 并均已在拼多多开设属于自己的网络店铺 。
土豆@“农民院士”朱有勇农田直播挖土豆 拼多多“带货”一小时售罄25吨
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▲田间挖土豆之余 ， 朱有勇院士也不忘向网友秀一波厨艺 。 就在田边的农家小院 ， 一口铁锅、两颗土豆 ， 几分钟后 ， 一盘清爽可口的青椒土豆丝就出炉了 。 穆功/摄
这次直播 ， 也是院士利用直播技术的最新尝试 。 院士亲自下田做直播 ， 不仅将电商培训课程带动了田间 ， 同时 ， 也向参与的农户直接普及推广电商运营的新经验 ， 协助当地农民学习互联网技术、做好品牌建设 。
从种植、管理 ， 到收获、售卖 ， 电商班开设和院士直播带货 ， 正在为澜沧土豆等农特产品构建一个从生产到销售的完整扶贫闭环 。
随着澜沧土豆、林下三七等澜沧品牌产品的推广 ， 目前 ， 澜沧整体贫困率正在降低 。 2019年底 ， 全县脱贫退出22678户78277人 ， 贫困村出列113个 ， 累计脱贫156个贫困村、20.35万人 ， 剩余贫困人口2810户6909人 ， 贫困发生率从2013年末的45.85%降至1.61% ， 全县达到了脱贫摘帽标准 。
03 院士直播效应背后 ， 3万名高校师生同步"直播家乡、扶贫助农"
2019年12月 ， 长期奋斗在脱贫攻坚一线的"农民院士"朱有勇 ， 被中宣部授予"时代楷模"称号 。
受朱有勇院士下乡扶贫的带动 ， 3月31日 ， 云南农业大学校长盛军对云南农大3万师生发出了"直播家乡 ， 助农扶贫"的号召--利用自己所学的专业知识结合移动互联网的技能 ， 在电商及互联网平台开设直播间 ， 帮助家乡农产品走出大山、走向消费者 。
云南拥有独特的地理、气候和水文条件 ， 是中国农业基础资源最得天独厚的地区之一 ， 云南蒙自石榴、丘北雪莲果、漾濞核桃、澜沧土豆、西双版纳小玉米等优质农产品层出不穷 。 但受营销、交通等条件制约 ， 云南的农产品往往"优质难优价" ， 部分深度贫困地区的农产品很难走出大山 。
"教学有很多种模式 ， 过去更多的是课堂、是PPT 。 现在我们把实践课变成销售课、扶贫课 ， 是实践也是实战 。 "校长盛军在直播中表示 。
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