#暖心小厨#婆婆花3元给我买的“早餐”带到公司!被同事50元全部抢走!

平时上班族工作节奏快 , 正常都是早出晚归 , 有时早上没有时间做饭 , 基本上都是出门随便吃点 。 但是每个城市不光有早餐铺子 , 还有很多流动路边小吃 , 这些小吃并不比正规铺子味道差 , 相反这些小摊很懂得大众的口味 , 做出的特色小吃早点很受欢迎 。
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我也是个标准的上班族 , 平时也不怎么吃早餐 , 图中就是前几天婆婆花了5元给我买的小吃早点 , 当时婆婆买给我之后 , 我没来得及吃就带到了公司 。 当时一个同事看到后 , 顺手拿起来吃了一个 , 同时随后就丢下50元就都给拿走 , 我自己一口都没吃到 。
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不过今天时间比较多 , 婆婆就特地带我来到这个小吃摊 , 到底是什么小吃这么好吃么?之前一直听婆婆讲 , 这个小吃店的老板是背着一个背筐 , 在各个热闹的街巷叫卖 , 不过他每天都准时在这个位置卖小吃 , 果然今天大老远就买到一个40岁左右的大叔在卖早点!
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刚到的时候就已经看到很多人在排队 , 当时老板将筐子摆在摊位前 , 背篓里面都是这种小吃 , 老板告诉大家这个叫麦粑 。 我还是第一次听说 , 估计大多数人都不知道这种小吃 。 只见老板用一种特殊的树叶包裹小吃 , 我开始还以为是用糯米做的类似粽子 。 但是问过老板之后才发现不是 , 老板告诉我们小吃的原料是全麦粉!
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将面粉 , 白糖 , 麦面三种混合 , 然后加入酵母充分混合 , 加水活成柔软的面团 , 最后将面团开口在里面包入红糖 。 不过老板说大家的口味不太相同 , 如今也做了多种不同的馅料 , 最后包裹成一个元宝状 , 将麦粑放在梧桐叶上包裹 , 然后放入蒸笼开成大火 , 蒸煮10分钟左右即可 。
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出锅之后的麦粑 , 老板将这些麦粑放凉 , 然后整齐摆放在背篓里面 , 然后背起来在街边卖 , 老板卖的价格也很实惠 , 只要10元2个 。 我当时买了之后立刻尝了一个 , 麦粑外面的面皮非常劲道 , 有一种浓郁的麦香味 , 而且里面的馅料做的很精致 , 怪不得同事尝了之后就连忙抢了过去 , 对于爱吃面食的小伙伴来说 , 这简直是一种味觉享受!不知道大家有没有吃过这种小吃呢?


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