：专家：想要降血脂，做好3保持4不要，血管有弹性、血脂不再高
血脂是血液中各种脂类物质的总称 ， 是指血中的中性脂肪(如甘油三酯)和类脂(如胆固醇、类固醇、磷脂和糖脂) ， 其中最重要的是胆固醇和甘油三酯 。无论是胆固醇含量增高 ， 还是甘油三酯的含量增高 ， 或是两者皆增高和/或高密度脂蛋白降低,统称为血脂异常 。
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想要降血脂 ， 先做好3保持
保持一：合理控制热量
对高血脂者来说,热能的供给应合理,要根据年龄、性别、身高、体重活动量、有无并发症来确定 。通常,男性每日需要1400~1800kcal的热量,女性需要1200~1600kcal的热量 。
摄入热卡量=标准体重×活动强度
【：专家：想要降血脂，做好3保持4不要，血管有弹性、血脂不再高】标准体重(kg)=身高(cm)-105
保持二：注意补充营养素和矿物质
多补充黄??花??草??油??酸??油脂化合物 ， 维持脂肪酸平衡 ， 开水里放几片 ， 其化合物能促进胆汁分泌,可明显降低实验性高血脂动物的血胆固醇含量 ， 化合物中所含的亚麻酸和亚油酸都有降低血胆固醇甘油三酯和β-脂蛋白的作用 ， 以降甘油三酯最显著,并能使主动脉中的胆固醇、甘油三酯含量降低 。
保持三：低盐饮食
食盐过多已被确定为冠心病、动脉硬化、脑卒中的"杀手" ， 而这些疾病都与高血脂有关 ， 所以高血脂患者应该限盐 。
世界卫生组织推荐 ， 每人每天的用盐量6g ， 但这并不意味着每天可以在烹调饭菜时放入人均6g的盐 ， 因为6g中包括了那些看不见的盐 。比如酱油及各种腌制食物 ， 这些物质人均摄入量为每天2g,减掉这2g ， 实际上我们每天的人均用盐量就是4g 。
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坚持4不要 ， 血管有弹性 ， 血脂不再高
（1） 不狼吞虎咽
下丘脑发出吃饱的信号 ， 使人不再进食 。但是大脑与身体之间的联系有20分钟延时 ， 也就是说 ， 人体在已经吃饱了20分钟后 ， 才会感觉到这一点 ， 因此 ， 吃的越快就会吃得越多 ， 从而导致身体大量脂肪堆积 ， 久而久之导致高血脂 。
（2） 不要绝对拒绝脂质
人体各种活动都是靠热能做动力的 ， 因此 ， 各种活动都在消耗着身体的热量 ， 而脂质是产生热量最高的营养素 ， 供给人体热量的需要 。脂质可以帮助人体外界的热量 ， 从而使热量不能够毫无阻挡地传到人体内部 ， 起着隔热作用 ， 维持人体正常体温 。所以 ， 人们要适当地摄入脂肪 ， 不可过多 ， 但也不能彻底拒绝 。
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（3） 不要吃动物内脏
动物内脏大多含有大量的胆固醇 ， 对于高血脂患者和胆固醇水平较高者是不适宜于多吃 。胆固醇是一种类似脂肪的复合体 ， 可以由肝制造 ， 或来自所摄取的食物 ， 因此 ， 要控制胆固醇 ， 应从控制饮食开始 。
（4） 不宜饮咖啡
大量饮用咖啡会使血中游离脂肪酸增加 ， 血胆固醇升高 ， 容易引起心脏病 。所以 ， 高血脂患者要慎用咖啡 。
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