@特简单又特实用的剥虾肉妙招,拿去不谢

大部分人都很爱吃虾 , 不管是龙虾、小龙虾、皮皮虾还是普通的大虾 。
尤其是小龙虾和普通的大虾 , 价格适中味道美 , 更是居家必备 。
今天和大家分享下剥虾肉和小龙虾肉的简单方法:一、用一根叉子快速剥虾
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快速剥虾
1、先把虾去头 , 然后拿叉子的一个齿 , 从背部插入 , 一直插到虾尾处 。
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剥虾皮的好办法
2、用手从上部一拉 , 整个虾肉就被拨出来了 , 虾线也会一并被去掉 , 方便又快捷的方法 。
二、不用工具剥除小龙虾皮
小龙虾是很多人的最爱 , 现在也有越来越多的人自己购买生的小龙虾 , 自己剥肉加工做菜 。
小龙虾的壳很硬 , 个头又小 , 剥壳去皮实在是个麻烦事儿 , 学会这一招 , 就不再是难事儿了 。
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1、把小龙虾包在干净的毛巾里 , 建议至少包2-3层 , 以免硬壳划伤了手 。然后使劲按压 , 小龙虾的两个面都需要按压 , 记得压完一面 , 再压另一面 。
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2、拿出小龙虾 , 这个时候就可以看到 , 虾壳已经有裂缝了 , 从中间轻松地掰开 , 整个虾肉就被剥出来了 , 准备大快朵颐吧!
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